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哪几种辣椒搭配最出味？

辣椒,食物,翻炒哪几种辣椒搭配最出味？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

哪几种辣椒搭配最出味？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我来回答这个问题；辣椒的种类太多了；依照我个人口味；推荐螺丝椒和小米辣这两种辣椒搭配五花肉或鸡蛋；或腊肉炒味道都超赞；首先螺丝椒不是特别的辣；微微辣；但是辣椒香味很浓郁；而小米辣呢属于点睛之笔；既增加点缀又提升香气和辣度；推荐一道菜：辣椒炒荷包蛋；材料：鸡蛋四个；螺丝椒5根；小米辣2根；豆豉；生抽；蚝油；蒜！盐！步骤：第一煎荷包蛋用不粘锅；然后把荷包蛋切成块状根据个人喜好大小；然后豆豉用三到五粒剁碎；蒜四瓣拍碎；准备开始炒辣椒锅烧热放油；放入切好的辣椒；炒出香味；放入蒜；豆豉；然后一次放入生抽；蚝油；荷包蛋大火翻炒；在加入小米辣；加入适量盐；（依据个人口味）最后淋一些香油即可出锅！

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先要说的就是百搭的鸡蛋了，辣椒和鸡蛋在一起翻炒。不仅能够有着鸡蛋的香味，而且还有着辣椒的独特滋味，这两种食物也是一道快手菜，分别在锅里翻炒一会就可以了。

其次要说的食物就是豆干了，豆干搭配辣椒，味道也是很不错的特别是一些比较辣的辣椒，更加能够感受到这两种食物丰富的层次感。它们的做法很简单，在锅里分别放入油以后将辣椒和豆干分别翻炒以后，再加入到一起翻炒即可。

最后要说的这种食物是土豆丝，土豆丝是很多人的最爱。当然，土豆丝也有很多种不一样的做法，比如凉拌的，或者是酸辣的，而这种加入辣椒的土豆丝一起翻炒也是很棒的，能够融合辣椒的味道。先将土豆丝翻炒，炒到一半的时候，加入辣椒丝，一起翻炒，没过多久就能够享受到精美的食物了。

对于爱吃辣椒的我，辣椒就是百搭，和很多种菜都可以搭，就不一一举列说明啦






回答于 2019-09-11 08:43:50

你好我是芸姨私房菜，很高兴回答你的问题，你问哪几种辣椒搭配更有味道，现在我把我的经验分享一下。

我个人认为四川的二荆条加螺丝椒加小米椒也就是朝天椒，这三种辣椒加一起最出味，因为二荆条和螺丝椒都是香辣的，而小米椒是辣味十足的，所以这三种辣椒搭配在一起，味道是香辣无比，口感特别的好






回答于 2019-09-11 08:43:50

农村最常见的就是辣椒，因为有辣椒的搭配，才能激发美妙的味道，去掉它原有的腥味，才能让它变成我们最津津乐道的食物，这些食物只有吃过的人，才能明白其中的精妙绝伦！

我们给朋友介绍下面哪些辣椒搭配什么最出味:

第一个就是最爱的龙虾。菜名麻辣小龙虾。（麻辣小龙虾底料，干辣椒，灯笼椒）就麻辣两个字，大家就知道只有麻辣才不会辜负小龙虾的口感，才对得起我们一口一口去壳的努力，当然也有朋友喜欢蒜香的，这个我只能说你喜欢就好，还有十三香的小龙虾，说是香，其实吃起来还是辣，不辣也没办法去掉小龙虾的腥味。还有清蒸小龙虾那就不用说了，有句话叫无辣不欢，还是辣的才够味，晚上来几斤小龙虾，再来点啤酒，邀上三五好友，大家聊聊天喝喝酒，也是人生一大快事！

第二个就是柠檬泡凤爪。（干辣椒，行椒）就知道当凤爪没有加入干尖辣椒的时候，闻起来会有淡淡的鸡脚的腥味，而卤鸡脚吃起来总是让人觉得口渴，酸辣味儿的鸡爪不仅开胃，还是追剧神器，一边看电视一边啃凤爪，真是人生中的美好时刻之一了。

第三个就是烤鱼（行椒，干辣椒，朝天椒）。烤鱼是现在非常火的一道美食了，先经过烤制，然后再加上配菜和调味制作而成，有多种不同的口味，受到不少消费者的喜爱。烤鱼的营养也是比较的丰富的，食之有味，所以对人体有着比较强的进补的功效。回想之前吃的口水都流出来啦！

第四个就是下火锅毛肚片。（干辣椒，火锅辣底料）毛肚可以说是火锅的绝配，吃火锅必不可少的。普遍吃过鸳鸯锅的朋友就知道，毛肚如果煮清汤，会有一股腥味，而且完全失去了毛肚本来的美味，吃起来不仅没味道，还不喜欢吃。那么毛肚就一定要配上辣椒，才会有脆脆的弹弹的口感，才会有麻辣可口的感觉！所以锅底很多食材都是配上麻辣锅底会更香更好吃。

朋友们是不是也喜欢无辣不欢呢？还有其它好吃的记得推荐给我哦，留下足迹……

回答于 2019-09-11 08:43:50

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