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你最喜欢吃妈妈做的哪道菜？
妈妈,味道,我的你最喜欢吃妈妈做的哪道菜？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
小时候，总嫌弃妈妈做的菜不好吃，特别是我妈妈做的鱼，做熟后都会比较腥，导致我一直没有吃鱼的爱好。后来，我考上大学，离开了家乡，呆在妈妈身边的时间也越来越少，一年也就两次次在一起的时间，每次回家在吃妈妈做的菜，总觉得格外的好吃。
妈妈做的“麻辣肉丝”这道菜，是2013年，我把妈妈接到北京和我们一起生活后，那时候妈妈新学的菜，我一直夸赞妈妈，说这道菜比外面饭店做的还好吃，我对妈妈厨艺的提升，也感到非常的惊讶，但仔细想想，妈妈来北京后，很长一段时间都在研究美食，她有一个小的菜谱，每天都会看，可能妈妈觉得我每天上班早出晚归，比较辛苦，回家后，就想让我吃的更好，我想肯定是。
茶叶蛋这件事，是因为妈妈从小就知道我喜欢吃鸡蛋，特别是茶叶蛋。2015年，我一人离开了北京去杭州工作，和妈妈又变成了一个月见一次的节奏，每次我从北京返回杭州时，都是做的最早的航班，每次都是早上4点多就起床，打车去机场。
2016年5月16日的早上，我起床，发现我鞋上放着一个套了几层的塑料袋，打开一看，原来是妈妈给我煮的茶叶蛋，我都不知道妈妈是几点起来把茶叶蛋放到上面，而且还套了好几层的袋，放到其他地方，一定是担心我看不到，我当时眼泪都出来了，深刻的体会到了这就是母爱，世界上最伟大的爱！
2016年12月6日，我的妈妈突然离开了我们：（，如今，再也吃不到妈妈做的菜了，所以，我想说，只要妈妈做，妈妈的每一道菜都好吃！因为装满爱的美食是最好的美食！
最后，我想把今天分享在我头条号里的一段话分享给大家：
爱在日常，才不寻常
妈妈用名牌包的次数
和我们见面的次数一样少
我们转发各种鸡汤却很久没有点赞妈妈的那一碗
锦鲤再神奇
也代替不了守护妈妈的你
让爱
不只在朋友圈
爱在日常，才不寻常
女人节快乐，妈妈们快乐！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我生在北方农村，长在北方农村，小时候是吃面长大的。家常菜到没有什么经常吃的，只是什么蔬菜应季吃什么蔬菜。要说到母亲的家常菜，我只能说说母亲的拿手面了。
现在想起这碗面还口齿生香恨不得立马来上一碗。
小时候物质匮乏，每当放学回家第一件事就是打开堂屋立柜门找吃的，不管是花卷馍或者是早上剩的葱花油饼都是难得的美食。
有一天中午我像往常一样放学回家，正要去找吃的。母亲叫住了我:“儿子呀，不要吃凉馍了，妈给你做好吃的”
“啥好吃的？有肉吗？”
“拽面，羊肉拽面”
“拽面？拽面是啥？”
一会功夫母亲用大海碗端出一碗香喷喷的拽面来。
我吃到嘴里惊呆了，世间还有这样的美味？
顾不得面滚烫，狼吞虎咽吃了一大碗。
“咋恁好吃，妈，再给我来一碗吧”
那是我吃过的最好吃的美食。
家里生活条件慢慢好起来了，妈妈隔三差五就给我做羊肉拽面吃。
如今看来，拽面就是现在的烩面。用羊骨煮汤，手工和面，汤里面配上黄海带丝。关键是面要筋道，汤要浓郁。
现在吃烩面已经吃不出当初的味道了。母亲已经将近70岁了，每次我回老家就要求吃母亲亲手做的拽面。
回答于 2019-09-11 08:43:50
妈妈的味道永远是每个人心中永远不能替代的，这个味道其中就有那道难以忘怀的菜，我从小都是一个被羡慕的孩子，因为我从小到大没有离开过家，一直都在吃妈妈做的菜，曾经一度以为这有什么可羡慕的，但是有次同事吃了我妈妈给我带的午饭时，告诉我这就是妈妈的味道，说他很久都没有吃过妈妈的饭了，特别想念妈妈做的饭菜，尤其是麻婆豆腐和回锅肉。我这才意识到我有多幸福，我原来一直都没有珍惜这种幸福，妈妈做的菜，我又能想起来多少呢？是土豆丝？红烧肉？蛋炒饭？还是哪道呢？真的没有最喜欢。因为我一直拥有，却不曾珍惜。希望背井离乡的亲们都能多回家尝尝妈妈的菜，这对妈妈来说她会很幸福！喜欢做饭的亲们可以关注我，遥远的味道，里面会有很多让你想起妈妈的味道。谢谢大家！[害羞]
回答于 2019-09-11 08:43:50
题主的这个问题让我又想起了慈祥的母亲，不禁泪目。我还小的时候是70年代国家困难时期，家庭经济比较拮据，只有父亲不到四十元工资维持一家生活。但是母亲做的各种五花肉是我最喜欢的，至今我还会经常做下面这些母亲以前给我们兄弟姐妹几个做的五花肉。以前不像现在爱吃多少吃多少，吃饭前母亲都会给我们几个一人分二、三块肉，我身体不好，母亲都会给我多一点。豆腐皮煮五花肉、炸豆腐卤煮五花肉、红糟五花肉、五花肉炒笋干、粉蒸肉这些我都努力按照和保留记忆中我最喜欢的妈妈煮的味道来烹饪，孩子们也很喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小的时候很喜欢妈妈炒的土豆丝,感觉特别好吃得特别香,现在长大了自己也会炒的吃,当还是很怀念小的时候妈妈炒的土豆,那是非常美好的回忆.那时候，我妹妹弟弟，还有爸爸妈妈，我们一家人起坐在一起吃饭,很幸福，很快乐.
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