您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
制作寿司容易学吗?
寿司,米饭,海苔制作寿司容易学吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
制作寿司容易学吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!我是快乐的逸王致李!很乐意回答你的问题!首先肯定的回答你:“寿司非常好学!”如果是第一次学做寿司,那么就做最简单明了的.教你一种特别简单好做的寿司,从备料、制作、完成装盘,三分钟不是梦.下面就和我一起来完成吧!
食材:剩米饭、干紫菜片、青椒、榨菜、寿司酱(可以换成你喜欢的任何食材)
第一步、把竹帘平铺在菜板上,再铺上紫菜片、米饭,然后在米饭上涂抹上寿司酱,码放上青椒丝、榨菜丝
第二步、用双手抓住竹帘的两端,慢慢卷成筒状.
第三步、轻轻打开拿下竹帘.
第四步、切成小段装盘即可.
简单快速好吃,一元钱一盘的寿司就做好了!你学会了吗?如有不明白,记得问我!
回答于 2019-09-11 08:43:50
说真的,寿司算是众多厨房美食里最好搞定的之一了。
只有你有以下这几样必备品:
寿司卷帘,寿司醋,海苔片,
有了这三样东西你就可以轻松搞定寿司,至于口味以及添加的材料,全看你喜欢
寿司卷帘首先就是寿司卷帘,它是寿司成型的基础所在。借助寿司卷帘,寿司才能定型
寿司醋为什么把醋列为必备品呢?因为它很大程度上影响了寿司里最核心的成分~米饭。它是影响米饭口感的重点因素。直接蒸出来的米饭是可以直接做寿司的,但是在里面加上几滴寿司醋,整个米饭的口感会得到大大的提升
海苔片这个不需要多说,寿司都是用海苔包裹着,没有了它那叫饭团!!
有了以上几个必备品,就可以动手创作了
蒸一锅Q弹的柴火饭,熟后加入几滴醋搅拌均匀。摆好寿司卷帘,取一张完整的海苔片放上。舀两小勺米饭平铺在海苔上。均匀撒上肉松。摆上你喜爱的食材,以下任你挑选:黄瓜,胡萝卜,煎蛋,香肠,咸蛋黄…只有我写不完,没有你想不到,自由发挥吧!再挤上沙拉酱或番茄酱或都加,看你喜欢。小心地将卷帘卷起,慢慢寿司卷成型,切成小块就可以吃了。超级简单的,建议你自己动手试试,料足实惠,再也不用出去买了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
寿司是比较典型的日本料理了,做起来真的超级简单的!日本人特别注重饮食,都是少油少盐,大部分食材都是保留最原始的自滋味,就像很多海草沙拉、生鱼片、鱼子酱……
今天做家庭版最简单的寿司吧:
准备工具:
某宝上有整套的做寿司的工具,一共就30多块钱↓↓↓
操作步骤 :
将食材全部准备好,煮熟的米饭、展开的寿司竹帘、肉松装碗、小萝卜切条或丁看自己喜好将肉松、寿司醋和在米饭中,搅拌均匀搅拌好的米饭平铺在铺好海苔的竹帘上,往里放上自己喜欢的吃的食材,看家里有啥弄啥都可以,比如鸡蛋碎、火腿肠条、黄瓜条、胡萝卜条……喜欢啥弄啥。铺好的饭团,往一个方向卷起来,用手压实,为了反面后面切片,装盘。就是这么简单,学会了么?还有不明白的地方请留言或私信我哟!
回答于 2019-09-11 08:43:50
很好学的,接下来为你介绍一下简单做法:
食材用料:
黄瓜半根
胡萝卜半根
鸡蛋一只
肉松适量
火腿肠一根
米饭适量
寿司醋适量
盐适量
沙拉酱适量
紫菜片一片
材料可以酌情调整!!!
过程:
步骤1
各种切条,黄瓜可以根据自己喜好是否去籽。胡萝卜也可以用水焯一下,大米用寿司醋和盐巴拌一拌
步骤2
鸡蛋打散,煎蛋皮。
步骤3
蛋皮切粗丝
步骤4
美美的紫菜
步骤5
把食材堆上去,然后卷起来
步骤6
凉水沾刀,切开即可
这个没什么含量,很适合初学者操作。当然,味道什么的还是要看个人操作了!
喜欢就关注我吧!!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
下面我来回答一下你的问题。学任何技术都是跟自己的接受能力、悟性、兴趣息息相关的。这些因素能直接关系到你能否取得成功。
满足了自身的条件之后,就是要找一个好的师傅。如果能找到一个好的师傅,那对以后的进步又有很快的提升。 总之摆好自己的心态,不要觉得做餐饮有多辛苦。多干活,多问,勤快点。这些都是在对学习生涯有很大的帮助。做好这些之后,师傅愿意用心教你的情况下,大概半年左右就可以了,但这也不是绝对的,这个还得看个人。任何事情都是坚持坚持再坚持。加油吧
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |