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青菜用什么油炒才百吃不厌？
猪油,青菜,菜籽油青菜用什么油炒才百吃不厌？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们家祖传一直是猪油炒青菜，哈哈，以前在外面打工都是用植物油炒菜，味道确实差了很多，相信我，猪油爆炒一切青菜，一个人可以吃一盘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪油
回答于 2019-09-11 08:43:50
酱油，别问为什么，俺媳妇……
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒蔬菜用自家炼制的猪油味道最好，炼制猪油的时候要焯水，焯水之后加点水一起煮，炼出来的猪油又白又香，用这样的油炒出来的菜才好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
橄榄油
回答于 2019-09-11 08:43:50
用猪油炒的比较好吃，如果不喜欢吃猪油，可以用菜籽油或者色拉油调配葱花胡椒油，具体的方法是将葱花胡椒和油放在一起入锅内，注意是一起放入，不要分开放。 然后一起加热油，热了以后再炒素菜，这样炒出来的菜也很香，你可以试试
回答于 2019-09-11 08:43:50
我炒青菜一班用猪油或着植物油，把水烧开少放点盐和油在放青菜，少穿一下倒出青，热锅凉油放葱姜蒜末炒香放青菜加入盐鸡精味精调味翻炒一下出锅装盘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要说食用油还是花生油最好了，小时候自家地里种花生。收完之后都会拿去榨油，现在人也大了种花生的也少了。想吃到正宗花生油还是自己家用花生榨的油最地道咯！
回答于 2019-09-11 08:43:50
菜籽油
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家，我个人认为花生油炒的青菜是比较好吃的[呲牙]以下是我个人观点[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪油，
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