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钉螺怎么做好吃？

钉螺,翻炒,好吃钉螺怎么做好吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

然后我们准备一口大锅，在锅中加入适量的清水，用大火烧开，水开以后倒入钉螺，焯水五分钟，然后捞出再次清洗，用鼻子闻味的方法，如果还有味道不好的，就像刚才一样把它扔掉。接着我们把青红椒，蒜苗，芹菜将全部清洗干净，切丝备用。然后我们起锅烧油，在锅中倒入适量的油，将油温烧热后，放入，姜丝，蒜苗和芹菜，炒出香味，然后将沥干水分的钉螺倒入锅中，加入盐翻炒。翻炒过程中加入少许的水，然后再加一些白糖。然后盖上盖子，焖煮八分钟，八分钟后，我们揭开锅盖，倒入青红椒丝，继续翻炒，炒至青红椒丝软嫩。然后倒入生抽，翻炒片刻，即可出锅食用。这样一道美味的炝炒钉螺就制作好了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

爆炒加番茄

回答于 2019-09-11 08:43:50

白灼

回答于 2019-09-11 08:43:50

钉螺做香辣味好吃口味要重一下，属于带壳类海鲜

回答于 2019-09-11 08:43:50

用料：长海钉螺、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、香菜、花生油

去尾海钉螺洗净，锅中加花生油，油热后，葱花、姜丝、蒜片、干红辣椒、花椒呛香，加郫县豆瓣酱炒出红油，海钉螺入锅，加适量生抽、蚝油翻炒至海钉螺熟透，加小许香菜段翻炒几下，出锅装盘。

回答于 2019-09-11 08:43:50

用大火翻炒。加辣椒，大蒜，生姜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

特好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

爆炒

回答于 2019-09-11 08:43:50

先冷水下锅煮一下，再加葱姜蒜辣椒爆炒。

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