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用桔子、面粉、白糖、水、鸡蛋做的鸡蛋糕，这几样的配比是多少？怎样好吃？

桔子,鸡蛋,蛋糕用桔子、面粉、白糖、水、鸡蛋做的鸡蛋糕，这几样的配比是多少？怎样好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

用桔子、面粉、白糖、水、鸡蛋做的鸡蛋糕，这几样的配比是多少？怎样好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

介绍一款简单好做的小蛋糕：

1、鸡蛋4个，白糖40克，油20克，蜂蜜50克，低筋面粉面120克。

2、将桔子剥皮，然后将桔子内皮用开水烫一下，接着将桔子内皮剥掉，只留桔子肉备用。桔子内皮用开水烫一下更容易剥掉。

3、鸡蛋、糖、蜂蜜打入盆中，用打蛋器搅拌均匀，接着倒油搅拌，拌匀后分三次筛入面粉，拌匀，加入桔子果肉，倒入纸杯中，八分满。

4、烤箱预热，160度烤20分钟，注意各家烤箱脾气不一样，烤制过程中注意上色。

回答于 2019-09-11 08:43:50

（大家好！我是小童姐）我个人做蛋糕的配方是这样配桔子汁30克、面粉100克、糖40克、鸡蛋4个、食用油30克，不用加牛奶和水，要是水多了蛋糕糊发不起来，做蛋糕主要是要把蛋糕糊发好，做出来的蛋糕才顺滑暄软，加了桔子汁的蛋糕也非常香，喜欢可以试试

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋糕制作通常都是比较简单的，一般都是会制作的，但很多人制作出来的鸡蛋糕口味都是完全不同的，有的非常好吃，有的吃起来味道就不是那么好的，这还是和鸡蛋、水的比例有一定的关系，一定要根据鸡蛋的数量要选择加入水的多少

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鸡蛋 4个

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油 30克

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普通面粉 60克

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糖 30克

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淀粉 5克

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牛奶适量 （调整面糊黏稠度使用）

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白醋 柠檬 或橘子汁数滴， 打发蛋白用

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橘子鸡蛋羹的做法


步骤1

将橘子切开1/10，把这1/10扔掉

步骤2

把橘子芯掏空

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步骤3

在一个盆子里打四个鸡蛋，并搅拌均匀

步骤4

将搅拌好的鸡蛋倒入空心的橘子中




步骤5

放入蒸锅里，蒸六到八分钟。出锅就能吃了

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回答于 2019-09-11 08:43:50

这样做超级好吃喜欢的关注我吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋 5个

细砂糖 110克

低筋面粉 85克

玉米油 70克

牛奶 70克

桔子 5个

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴回答你的问题，附件中有配方，希望对你有帮助[微笑]

回答于 2019-09-11 08:43:50

这是我用桔子汁40克，面粉100克，糖60克，鸡蛋2个做的纸杯蛋糕，这个蛋糕不加水，要加油30克，这样蛋糕才顺滑暄软，因为有桔子汁了，水多了就发不起来了！为了增加口感里面可以加点桔子皮末！