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面条怎么做好吃又脆？
面条,放入,鸡蛋面条怎么做好吃又脆？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
3、锅里从新倒油加热，放入生姜碎炒香，把西红柿倒入翻炒，西红柿炒出水分，把鸡蛋花倒入一起翻炒。
4、然后加入适量的水，煮五分钟左右，然后捞出放放碗中，加入盐，味精，香油。
5、另起一锅开始煮面条，将煮好的面条倒入装有西红柿汤的碗中在撒上香菜，即可食用
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于你提的这个问题，你是想用面条炸着吃呢，还是用水煮啊？如果你想用水煮的话我的建议是这样的。我觉得面条就是我们经常用的小麦粉做成的，小麦粉一般做成的东西是比较松软，而且面粉想要做到怎样才能脆呢？我呢是这样做的我们选用两个鸡蛋打入碗中，然后放入蛇那面粉，这个中间呢？不用加水少加入一点食用盐把它揉成面团用纯鸡蛋揉面呢，这个过程可能有点不太好揉可以用手蘸入少量的水，把它揉至光滑，醒发20分钟我把它赶成面片，用擀面杖擀成一个面饼一直往外推面皮越薄越好然后再把它切成条状就行了
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是做面条的 首先面要活到 多扎几遍 就可以了
回答于 2019-09-11 08:43:50
把水烧开 煮7/8成熟
回答于 2019-09-11 08:43:50
先过水，冷水下锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
手工面
回答于 2019-09-11 08:43:50
好吃又脆，什么面
回答于 2019-09-11 08:43:50
油炸放椒盐
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以自己在家炸油条，麻花。
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