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凉拌木耳怎样做？放什么料？
木耳,香菜,切成凉拌木耳怎样做？放什么料？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
黑木耳温水泡开，起锅烧水，微微过下热水，然后转去冷水，让吃起来的口感发脆，然后是调料，小米辣，姜丝，蒜末，鸡精，生抽，芥末，微量的盐，味精，最后点一点香油，调拌均匀即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
水烧开下木耳焯水放盐增加底味，捞出放凉，放盐生抽香油蒜泥白醋小米椒圈葱花拌匀即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌木耳很简单哦！
首先呢，咱们先把木耳摘干净，锅里放入热水，把木耳焯一下水，然后捞出来过凉水，最后放到带有孔的箅子上，空干净水分，然后把木耳放入盆里，加入适量的盐，白糖，鸡精，味极鲜，耗油，再炸一些花椒油，把花椒捞出去，然后泼到木耳上，把这些材料搅拌均匀就可以吃啦！
注意：爱吃蒜的可以，放些蒜末儿，加一些醋，也是很好吃的呢！木耳很爽口，补气养血，润肺，止血，降压抗癌，可以适量多吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
水发木耳洗净，摘去根，撕小朵。
2
大蒜切沫，洋葱切丝；香菜洗净切段。
3
红椒去蒂去筋膜切菱形。
4
锅内加500克清水，大火烧开，下木耳炒熟；焯熟的木耳，倒入漏勺过凉水备用；将沥干水分的木耳放入器皿中。
5
放大蒜沫10克，盐5克，生抽10克，鸡精5克，米醋20克，香油5克，味精5克，白糖5克。
6
最后放洋葱丝20克，红椒片15克，拌匀。辣味根据自己的口感来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们家每年过年都会拌的一道菜，凉拌木耳，
首先木耳发开，切记一定要清洗干净，然后用开始煮一下下，时间不要过长，然后用泡椒加葱丝，腌制（不够盐味在加盐），放冰箱冷藏时间更加，最后装盘的时候，滴点香油，就可以上桌了
回答于 2019-09-11 08:43:50
木耳洗净焯水。放少许花椒蒜泥盐鸡粉生抽。起锅烧油油烧开淋上去拌匀即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小木耳 1g～2g 、 白糖 7-8勺 、 味精 一袋 、 盐 一袋 、 小米辣 一袋 、 白醋 一瓶 、 小米辣（红） 半斤
酸辣木耳的做法
1
将小木耳用冷水泡30分钟左右，泡开
2
洗好的小木耳，
最后一步
加一盆凉开水，放入白糖，盐，味精，白醋，小米辣（青）和小米辣（红）八角，香叶，桂皮，然后倒入洗好的小木耳，泡入味，大概泡一晚上，第二天尝下有没有味道，没有的话继续泡，
酸辣木耳的烹饪技巧
小米辣有红的，有青的，根据不同的人不同的口味进行制作
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌木耳很好吃的。做法也比较简单，经常吃木耳，可以降低三高，提高自身免疫力的。
首先，把木耳用温水泡发。大概需要1小时时间。
其次，把木耳用开水煮一遍。
第三，切洋葱一个，切成段即可。
第四，木耳和洋葱拌匀。
第五，浇入味达美适量。
第六、辣根和味达美作为调味料即可。
好了，可以吃了
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