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凉拌木耳怎样做？放什么料？

木耳,香菜,切成凉拌木耳怎样做？放什么料？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

把木耳泡发了，注意泡发木耳不能放超过半小时时间，锅放水烧开放木耳，烫一下，捞出，撒盐醋鸡精，锅烧点油，油烧开浇木耳上，再拌点香油就行了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

食材准备

原料： 木耳。

调料： 香菜，朝天椒，辣椒粉。

做法：

1、木耳用温水泡发，洗净去根蒂撕成小块备用。

2、香菜、朝天椒洗净切丝备用。

3、将木耳开水烫一下,撕好。

4、将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在一个较大的容器中，放入生抽，醋(可多放些)鸡精，香油少少许，拌匀即可。

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