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国内有什么好的机器人公司？有没有进军餐饮业的可能？
机器人,餐厅,碧桂园国内有什么好的机器人公司？有没有进军餐饮业的可能？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
为用餐者提供更好的体验
机器人不仅对餐厅有益，对就餐者也有益。随着机器人的出现，用餐过程变得越来越快，客户们的点单和结账时间越来越短，还有上餐速度也越来越快，这通常会给用餐者带来更愉快的体验，也就会给餐厅带来更多的回头客
机器人餐厅的兴起是不可避免的。随着机器人技术的进步和支付能力的提高，机器人餐厅可以变得很普遍。然而，餐厅应该在自动化和人类劳动之间寻求平衡，以获得长久的稳定发展。
碧桂园机器人餐厅已正式开业
餐厅机器人已经是一种阻挡不了的发展趋势了。京东、海底捞、盒马、碧桂园等大企业都已经开始投入人力物力开展研发，如果有意向，这些企业都是不错的选择。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不咋了解这个行业，太冷门了，只有前几天看到了碧桂园的千玺机器人餐饮公司的新闻，看三分之一的时候我还以为这是洋葱日报的新闻，毕竟碧桂园在我印象里貌似是个房地产公司，这转眼又去做机器人和餐饮行业了......给我的感觉就是马云拍的那个电影，魔幻是魔幻了点儿，但是还挺吸引人（？）
2019年后，从海底捞、呷哺呷哺、巴奴火锅到旺顺阁、西贝莜面村，不少品牌餐饮公司开始引入机器人送餐。送餐机器人成为餐厅新风景的同时，也成为服务机器人品类商用落地的一个热点。机器人相比于人工，工作效率可提升1.5倍或以上，成本也可大大节约。随着科技的发达，可以说餐饮机器人行业基本上是一片巨大的蓝海，别管之前是做什么的，只要定好位，踏实走，这款蛋糕必然能分一块儿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这还用问吗，完全ojbk啊，下面请看前方战线发来报道，机器人大军还有五秒达到战场，击溃他们。
代表商家，盒马和海底捞。
传菜机器人
收台机器人
炒菜机器人
配菜机器人
除了以上机器人之外，前几天，房地产大佬碧桂园自主研发核心技术的Foodom机器人中餐厅旗舰店在广州正式开业，中央厨房到冷链运输，再到店面维护与运营，一条龙服务，比如
酒水机器人，迎宾机器人......
这么多的机器人...你告诉我，未来有没有可能？
回答于 2019-09-11 08:43:50
机器人送餐确实会给人带来新鲜感，但是这种机器人还只是起到一种辅助服务人员进行服务的作用，还是需要服务人员来递餐，这没有减少人工的成本。
而现在大多数机器人餐厅都是走这种模式，有的机器人还只是在点餐的时候出现，各家也都已是噱头的形式来进行包装宣传，可以看到的是，机器人餐厅的市场前景是非常广阔的，这就刺激了服务行业的改革，智慧餐厅的概念被提了出来，前些日子看网上的消息，碧桂园集团开了一家机器人餐厅，是真正的机器人餐厅，智慧餐厅，这给全国餐饮行业提供了借鉴，有机会一定要去体验一番。
回答于 2019-09-11 08:43:50
智慧餐饮已成为行业的一个重要趋势，餐厅管理者正在尝试通过物联网技术，整合线上和线下的资源，实现从点餐到烹饪、传菜、收银以及营销一体化的管理，而机器人在其中发挥了极大的作用，将餐厅的运营管理提升到一全新的水平。
近年来，尤其是解放传菜员双腿、优化餐厅人力及就餐体验的送餐机器人一跃成为众多餐饮品牌在餐饮新时代决胜的必备神器，不仅仅担负为一线员工减负的责任，还帮助服务员回归服务本质。更有行业专家测算，在4万亿的餐饮市场中，送餐机器人市场规模将达到千亿级。
2018年，中国餐饮行业收入42716亿元，占社会消费品零售总额的比重持续上升，对社会消费品零售总额增长的贡献率也高达20.9%，成为拉动内需的新动力。
但是中国餐饮市场的整体连锁化率仅为5%，相较美国的30%仍有较大差距。随着大数据、人工智能、商业模式的不断升级，中国的餐饮行业也正在由粗放式向精细化、标准化、智能化升级，这也将进一步推动餐饮企业的规模化发展。
餐饮行业的连锁化发展势必要借助于系统，借助于科技的力量。从某种程度上看，连锁化其实就是标准化，虽然在过去中餐标准化面临多重挑战，在这方面与西餐相比天然不具备优势；但长期来看，标准化在绝大多数领域内必将是趋势，尤其是在小吃、快餐、团餐、茶饮、甜品、烘焙等领域更是如此。
既然要连锁化，那就必须要标准化；既然能标准化，那么机器人就有发挥的空间。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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