您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
国内有什么好的机器人公司？有没有进军餐饮业的可能？
机器人,餐厅,碧桂园国内有什么好的机器人公司？有没有进军餐饮业的可能？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
2016年，工信部、财政部等联合印发了《机器人产业发展规划(2016-2020年)》，根据规划提出的总体目标，2020年将是我国机器人产业“十三五”的收官之年。这一年，我国机器人将完成承前启后式的发展。
机器人遇上中餐，显得那么自然与写意。只见炒菜机器人利用温度控制系统，360度翻滚，动作恰到好处。菜炒好后，倾倒装盘，由“云轨”上的机器人，将菜稳稳地送到顾客的桌上。
除此之外，餐厅还有一系列的地面服务机器人，身手十分灵活。
这一幕幕有趣的场景，能让人产生愉悦的用餐体验。相比于传统餐厅，机器人餐厅整洁卫生，而流水线化的生产模式，也会更加的高效稳定，满足了人们对科技、智能的向往需求。
“机器人做菜”时代来临。碧桂园做机器人，有其自身的内在逻辑，它想要一套能够助力自身变革和推动行业发展的“外骨骼装甲”，想用科技的力量去满足人们对美好生活的向往。
餐饮行业仍属于劳动密集型产业，人员流动性大、一线员工比重大、管理成本高的现象普遍存在。
用人荒、人员频繁流动的问题，持续推高了培训成本、管理成本。而当中更不能忽视的，还有人员培训不完善，所带来的服务质量不高、生产效率不高、品质不均，以及食品安全等问题。
机器人设备的出现，似乎在慢慢地改变这一现状。作为进入餐饮领域的新生力量，机器人餐饮将利用科技优势，大大满足传统餐饮降本提效的迫切需求，并有效提升安全品质。
回答于 2019-09-11 08:43:50
自2009年，全球工业机器人年销量逐年增加。受国内人工成本持续上涨，“机器人换人”的需求推动，中国工业机器人市场在2013年开始快速发展。
2015年也被业界视作“中国机器人元年”。2015年5月，《中国制造2025》规划落地，明确将工业机器人列入大力推动突破发展的十大重点领域之一，促进机器人标准化、模块化发展，扩大市场应用。
中国工业机器人广泛应用于汽车、电子、金属加工等行业，目前应用规模较大的领域集中在汽车和电子行业。在2016年，二者合计占到72%的份额。其中汽车行业占了43%的份额。
2018年7月碧桂园旗下博智林机器人公司应运而生，它以机器人本体及核心零部件、相关的机器人核心技术为主要方向，全方位布局产业链上下游，涉及建筑、装修、机器人餐厅、智慧家居、现代农业、医疗、智能制造、仓储物流等应用领域。
2020年1月12日，碧桂园旗下的千玺机器人餐饮集团宣布：自主研发核心技术的Foodom机器人中餐厅旗舰店在广州正式开业。碧桂园宣布：“机器人做菜”的时代已真正到来！
去年初，碧桂园提出“为全世界创造美好生活产品的高科技综合性企业”的新定位，进军机器人领域是碧桂园在高科技领域的重要举措之一，旗下千玺机器人餐饮集团专门从事设备研发和餐厅运营，希望利用领先科技改造传统餐饮行业，满足人们对美好生活的需要。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国第一批机器人餐厅兴起在2014年前后，但由于技术不成熟且使用效率不高，很多只是昙花一现。近两年，不少企业也在推出机器人餐厅、无人餐厅、智慧餐厅，但大部分餐厅的餐饮机器以迎宾、配餐、传菜、炒菜等功能为主，通常是单独某个细分领域或者局部环节上的零散应用，而且基本都是引进技术设备。不同于一般赚取噱头的机器人餐厅，千玺集团的餐饮机器人核心技术并非拿来主义，靠的是系统化自主研发。以炒菜机器人、煲仔饭机器人为例，研发之初专门邀请了10位顺德大厨教机器人“徒弟”做菜。大厨们从温度火候、口感反馈、加料份量、烹制时长等角度进行了成百上千次反复调校，最终将标准化烹制工艺输入机器人电脑，让这些“徒弟”最终能精准地记住师傅的技艺，并在过后毫无差池地还原顺德大厨的地道手艺，可以吃到美味大餐啦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
好的机器人公司？
国内有新松、锐洁、擎朗、埃夫特，舜宇，安川，诺伯特，钱江机器人，瑞思机器人，科沃斯等，感觉应该都还行，毕竟机器人这个说法也都在研发阶段来着。哦，对了，碧桂园还有个博智林。
有没有进军餐饮业的可能？
方派好像本来就在做机器人餐厅和无人餐厅系列吧，好像碧桂园也已经在广东开了个机器人餐厅？
说起来，衣食住行是人本身的基础需求，所以高新技术企业等发展在衣食住行方面是很正常的，以餐饮这么大块蛋糕，机器人公司进军餐饮业也是可以预见的。
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |