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内蒙古羊肉为什么好吃？
羊肉,内蒙古,肉质内蒙古羊肉为什么好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
环境不一样，饮食不一样，
1.草原养是在野外生长的。虽然是人工养殖，其实和野生动物生活环境差不多。肉质紧实，营养价值高。以天然草场中的草为食，没有任何激素。
2.一般羊肉比较好吃的话，有这么几个特点，有味道、有嚼劲、有羊特有的膻味、有新鲜而味道比较正的羊都是在自然状态下吃草料放养的羊，而不是喂饲料长大的羊，符合这种条件的羊肉都好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
纯天然畜养吧……
作个比较就懂了:
刚从牛身上挤下来的牛奶和超市卖的包装牛奶……
回答于 2019-09-11 08:43:50
内蒙古的羊肉为什么好吃，简单说就是羊吃的食材不一样，坏境不一样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然了，必须好吃！
内蒙古羊只体质结实，骨胳健壮。头形略显狭长，鼻梁隆起，耳大下垂，公羊多有角，母羊多无角。颈长短适中。胸深，肋骨不够开张，背腰平直，体躯稍长。其中纯种的乌珠穆沁羊有一个重要的特质是，胸椎骨14块（一般的羊只有13块）、14对肋骨（一般的羊只有13对）。
内蒙古草原生长有1000多种饲用植物，饲用价值高、适口性强的有100多种，尤其是羊草、羊茅、冰草、披碱草、野燕麦等禾本和豆科牧草非常适于饲养牲畜。草原上的河水，基本都以泉水及雨水组成。所以几乎没有任何污染，人都可以直接饮用，何况是羊群
内蒙古羊肉肉质鲜嫩、肥而不腻，让你吃上一次，绝对不会选择其他羊肉了。涮羊肉、手把肉、烤羊腿、红焖羊肉、石头烤羊肉等等都是蒙古羊肉的经典做法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先很高兴回答你的问题
内蒙古的羊肉为什么好吃呢？
1 草质的问题，内蒙古草原上生长着很多种饲用植物，饲用价值高、尤其是羊草、羊茅、冰草、野燕麦等牧草非常适于饲养牲畜。
2 水的质量，草原上的水，基本都以泉水及雨水组成。所以几乎没有任何污染，人可以直接饮用，别说是羊群了。
3 养殖的习惯，内蒙古的羊大多数都是散养，圈养的很少，而散养的羊有很多肌肉，肥而不腻，非常有劲道。
4 品种的问题， 内蒙古的羊常见的有苏尼特羊、乌珠穆沁羊、察哈尔羊、乌冉克羊、阿尔巴斯羊、杜泊羊、小尾寒羊、敖汉细毛羊、巴美肉羊、内蒙古细毛羊，这些羊的肉都是非常好吃的。
综上所诉，这是我认为的内蒙古羊肉为什么好吃的原因。
回答于 2019-09-11 08:43:50
内蒙古最出名的应该属羊和马了，内蒙古的羊肉确实好吃，首先就是因为喂养的方式不一样，蒙古地区的牛羊都是采用散养的方式，羊群可以在一定范围内自由的活动，羊可以跳跃，可以奔跑，这样肉质会更加的紧实。而其他地区的羊，普遍采用圈养的方式，这就是纯粹的为了让羊长肉而已，就不谈什么肉质问题了，所以这种羊的肉就会口感差一些。其次吃的东西不同，内蒙古的羊直接散养在草原上，他们吃各种草，这些草都是有机食品，而且随着草场地搬迁，他们又会换各种种类的草吃，其中有一些甚至是中药，所以使得羊非常的健康，最后出场的羊肉也非常的优质。而其他地区普遍采用饲料喂养，完全不是一种类型，根本和蒙古的羊肉比不了。最后有些地区的羊肉甚至是注水羊肉，这种羊肉连普通的羊肉都比不上。而内蒙古地区，尤其是你亲自到了，可能会现杀羊肉吃，这样肉质就相当的新鲜，自然味道会更好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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