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朋友们,我是干厨师的,哪里可以系统的学到凉菜?
凉菜,拼盘,味精朋友们,我是干厨师的,哪里可以系统的学到凉菜?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
选择一所好的学校要看以下几个方面
(1)学校的资质是否是很牛
(2)教学设备、师资力量是不是很好
(3)老师是否很有经验,是否有名师
(4)教学内容是以实操度还是理论为主
(5)以后就业在什么地方
回答于 2019-09-11 08:43:50
想要系统学习,还真离不开学校。平常个饭店的师傅们都有自己的绝招,但不一定能进行系统教学。还是去新东方吧,只有去专业的学校,才能系统的进行学习。
回答于 2019-09-11 08:43:50
新东方
回答于 2019-09-11 08:43:50
实体店比较靠谱
回答于 2019-09-11 08:43:50
无论是学凉菜还是学炒菜,还是要到饭店里去学。我也去过某知名厨师学校学过,学到的都是常规技术,不难吃,但也没有特色。我一朋友菜做的很好吃,生意也是很好。他当年就是在广东后厨学,一开始也是很多都不教,连续换了四家饭店后终于遇到一个不错的四川大厨,他就好好表现,跟了一年后大厨开始教他了,他跟着又学了四年后离开了那家饭店,回到了老家开了个饭店,确实手艺很好,生意慢慢靠口碑很快就火起来了。所以还是不要放弃努力坚持,遇到好师傅就认真勤快点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
还是到大一点的酒店,学习,基础学好了,再到别的酒店学学,希望帮到你,持之以恒是关键,再一个是对厨师有兴趣
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