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八十岁的姑婆来我家,我给她做点啥好吃的?姑婆牙口还可以?
姑婆,豆腐,放入八十岁的姑婆来我家,我给她做点啥好吃的?姑婆牙口还可以?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 姑婆陕西人,平时不太出门,平时吃面条多。年龄大了,想弄点好吃的给她
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这要看你姑姑爱吃什么,你再做什么最好,
要投其所好吗,对不对,
你辛辛苦苦做了好多好吃的,你姑姑不喜欢吃,这不是受累不讨好吗,
如果你姑姑爱吃肉(猪肉),
就建议你给做一个坛子肉,先买一个能放五六斤肉的坛子,当然要把坛子洗干净啦,
然后所有工续跟大锅炖肉是一样的,
区别就是用坛子来炖,水少放,火要小,时间大概十二个小时左右,
还有重要的一点,坛口要用泥巴封死,
愿意的话,试试吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
妮子,姑婆是什么亲人?[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
她喜欢吃啥就做啥,这事问你姑婆就行啦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
瘦肉,虾仁剁碎加鸡胥调料(葱,姜,蒜,料酒,十三香,麻辣鲜,鸡精),一起拌匀。水烧开,用小匙挑入开水锅中,大火烧开小火煮,临出锅放点青菜叶煮开即可出锅。我经常这样做给我94岁老娘吃,不愁吃不动。
回答于 2019-09-11 08:43:50
问问她想吃什么,你才做,年龄大了,不是经常来,尽量满足她的心愿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个称谓少有。就是姑妈~老公的姑姑,还带个婆,听着很亲近的。看来平时有交往,这么大岁数回娘家,不忘根系,老人很有中国传统美德!你是侄媳妇,能有一份敬老之心,难能可贵。想必你是个是有意用了这婆字?是很确切,你表白是一家人,而又是异家来,婆,就是嫁。哎呀,老太太不会来吃好吃的饭菜吧?就把最喜欢最传统的待亲敬老的普通饭菜就满好的,关键是美味热呼的汤,做碗象征长寿面,不用说是祝寿面,因为不到生日。老人看到侄子家的媳内满面热情,真心待诚,回娘家要的就是这般亲情……。
回答于 2019-09-11 08:43:50
考虑到是老人家,我可以推荐给你做个清蒸肉馅豆腐
材料:五花肉少许、葱,蒜头、豆腐,一个鸡蛋
做法:五花肉剁碎,取下葱头和蒜头剁碎
热锅下五花肉炒香,放入盐,酱油,耗油和备好的葱头和蒜头
把备好的豆腐放入盘里,用筷子轻轻的将豆腐上面弄有孔方便入味,然后将炒好的五花肉末放入豆腐上面,鸡蛋搅拌好倒入盘里,放入锅中蒸15分钟就可以了,然后放入葱花点缀
营养丰富美味
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也有八十岁的二爷爷,我每次从外地回去,都要做一点拿手的给他尝尝,考虑到他牙口一般,我会做以下菜品给他吃[灵光一闪]
1、肉末平菇汤,这个给他补充营养的同时,也更方便食用,最重要的是很鲜美。做法很简单:葱姜蒜爆香,放入平菇翻炒,然后加水烧开,加入肉末,放入葱花盐和味精即可!
2、红白豆腐,这个主要是小时候看中华小当家里面有一集讲的就是这个菜品,好吃不腻,稍微放点辣椒,很鲜美!!做法同样很简单:鸭血和豆腐焯水,去掉腥味;然后葱姜蒜爆锅,放入一点点的干辣椒和花椒(考虑老人不能吃太辣),放入水、酱油、生抽、老抽、蚝油、盐;再下入红白豆腐,大火烧开五~八分钟就行,最后加点味精,葱花最后点缀! 说明下,先放水的作用是防止豆腐破掉,影响外观
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