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东北菜有几种口味推荐？
粉条,酸菜,东北人东北菜有几种口味推荐？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
杀猪菜，和鲜血肠。蒜泥白肉。都不错。正宗的东北菜代表
回答于 2019-09-11 08:43:50
东北菜主要那几道特色菜，杀猪菜，锅包肉，东北乱炖，溜肉段，猪肉炖粉条，油豆角
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是嘿小狐狸，一个喜欢吃却成天要减肥的90后东北小妞。ps还真的减肥成功了。从60公斤到47.5公斤（本人身高159cm）
作为一个东北小妞在天津生活四年，在上海生活一年，现在又回到了东北沈阳。生活过这么地方还是东北菜适合我[可爱][可爱][可爱][可爱][可爱][可爱]
到对于减肥的女孩来说有一些招牌的东北菜，比如锅包肉、熘肉段这些菜吃下去那一定是要长胖的呢[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]都说减肥餐不好吃，那就让小妞在这给您说说减肥的东北菜
一、角瓜（西葫芦）炒鸡蛋：原料：角瓜、胡萝卜、鸡蛋、耗油、酱油、胡椒面、盐、葱、蒜
步骤
1将角瓜切开去里边的芯，然后将角瓜切片；胡萝卜去皮，切片备用；将鸡蛋打散备用.
2锅内烧油，油热放少许胡椒面，然后快速加入葱花、蒜片，翻炒出香味，之后将角瓜和胡萝卜片放入锅中炒至变软，盛出放入盘子备用。
3将打散的鸡蛋导入锅中煎成饼，然后搅碎。然后倒入炒好的角瓜和胡萝卜片，将这三炒到一起相互融合之后倒入酱油、耗油和少许盐。出锅咯。
二、凉拌裙带菜（海带）：原料：裙带菜、小米辣、蒜、耗油、酱油、糖、麻油、香醋（推荐用香醋，个人喜好）
步骤
1将裙带菜用水泡半个小时，然后锅内烧水将泡好的裙带菜放入锅中五分钟捞出备用
2将小米辣切成小段（可以切的碎点），蒜切成沫放入碗中，然后再碗内倒入酱油、蚝油、香醋、麻油、糖（量上可以根据个人口味，个人比较喜欢吃酸的所以香醋会多放一点），量上可以边放边尝。
将调好的料倒入裙带菜中，搅拌均匀即可。
ps这道凉拌菜特别适合减肥的小可爱们，促进肠道蠕动可以解决减肥中常见的问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
东北菜是指东北地区存在的烹饪菜种。因东北地区独特的人文环境和自然环境，东北各地的饮食高度相似，但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜。在“八大”菜系里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意，甚至被称为“第九大菜系”。即使在远离其发源地的广州，东北菜也能像木棉花一样，开得热烈、豪迈。东北菜的形成过程也融合了一些中国其他菜系和汉族饮食的特点。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖，以溜、炸、酱、炖为主要特点。
1东北锅包肉。
2东北地三鲜。
3溜肥肠。
4小鸡炖蘑菇。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸奶白肉血肠，锅包肉，酸菜饺子，大酱骨，东北大拉皮，春饼，土豆炖大鹅，小鸡炖蘑菇，猪肉粉条子…
回答于 2019-09-11 08:43:50
东北的地三鲜，小鸡炖蘑菇，猪肉酸菜炖粉条，东北杀猪菜，大丰收，大鹅
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个算东北菜吧?咸香下饭，铁锅炖大鱼，夏天喝羊汤，春天开河鱼，小豆腐好多种东北菜。
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