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有些外国人为啥喜欢吃不熟的牛排？
牛排,牛肉,寄生虫有些外国人为啥喜欢吃不熟的牛排？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实我也喜欢吃生点的牛排，五分真的好吃，只是我们周围的饮食安全……牛排来源……你们懂的，所以多数还是七分了
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实我也喜欢吃五分熟的牛排，这样能锁住牛排中的汁，比较嫩，口感也鲜香。当然吃牛排一定要配上红酒，酒中的单宁与牛排中的蛋白质可以发生作用，非常美妙！
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多西方外国人觉得高温会破坏食物的营养成分，所以食材的处理上在保证健康安全的基础上尽量保留食物的营养成分！
回答于 2019-09-11 08:43:50
说到肉，就有很多种了，但是最主要的就是猪肉，牛肉，羊肉了，这三种肉是现在最多的食用肉了。很多人应该都是比较喜欢吃牛肉的，牛肉的价格也是很高的。现在市面上最贵的应该就是牛肉和羊肉了。但是很多人还比较喜欢牛肉，有的人是属于不太喜欢羊肉的味道。觉得这个羊肉很是难闻。所以牛肉应该算是受众很广的一种肉了。好像没有听说谁不喜欢牛肉的，这个基本上没有听过。
但是说到牛肉，最喜欢牛肉的应该是欧洲人吧！感觉他们的主要肉类就是牛肉，他们好像就只喜欢吃牛肉，这是他们的最爱。而且，他们吃牛肉，最为出名的好像就是牛排了，烤的不要完全熟，就是那种很原始的吃法。
但是外国人喜欢吃牛排是有原因的以前的外国，最多的就是猪和羊，他们那边养这些懂我是很常见的，所以也就没有人觉得很珍贵了。在那个时候的欧洲，猪肉和羊肉是平民百姓的食用肉，有身份的人是抗拒这两种肉的，后来他们发现牛比较稀少，很多人就觉得牛是很珍贵的东西。当时的贵族们就觉得吃牛肉才可以证明自己的身份。于是牛肉变成了贵族食用的高级肉了，他们把牛肉和当时很珍贵的胡椒以及调料放在一起烹饪。这就是牛排的由来。
后来的时候，他们发现牛肉相对于其他的肉来说，对身体更好，能让人更加强壮。这也就造成了很多外国人都是比较热衷牛肉的局面形成。牛肉也基本上在欧洲是非常流行了，是很多欧洲人吃肉的主要选择。外国人吃牛肉还比较注重牛肉的口感，他们是比较喜欢牛肉的味道的，对与牛肉的熟度就会有要求。觉得越是原始的，就越可以保留牛肉本身的味道的。牛肉也就逐渐变成了他们的主要食用的肉了。
其实，其他的肉也是很好的，猪肉其实一直算是比较常见的肉了，但是这也侧面反映了它的味道是还不错的，羊肉其实最开始的时候，味道并不是很好，很多人受不了羊肉的味道，但是现在羊肉也逐渐流行了起来。但是很多外国人他们是吃习惯了牛肉，对于这种猪肉之类的就完全不感兴趣。或者是还是觉得其他的肉，没有牛肉的身份高。你们对于欧洲人喜欢吃牛肉这件事怎么看呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
从古传下来的。绝大部分源自约旦河东、西…总在打仗，迁移频繁…可想食的肉类。他们认为营养价值高吧。总之，认可他们这方面深，那时，他们的国人换的频繁…吃肉的经验很多～以牛羊为主。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我作为一个中国人也喜欢吃您所指的不熟啊，中国的传统理念就是生的会拉肚子，也就是说会全熟的会确保你的安全以及健康，但是牛肉全熟的一定会老的，因为你指的是牛排，牛排的话在国外一般都是用来烤的或者煎的，全熟的真的很难吃，肉质变老，失去的牛肉的鲜嫩，毕竟国外没有中国这么多做法，比如酱牛肉，卤牛肉，牛肉火锅，蒸牛肉蘸醋这些在中国比较特有的吃法，讲道理吃牛排的话我也只是喜欢五分熟，全熟的你去西餐厅吃一次就明白了，中国以食为天，天天喝的水啥的也不见得多干净，所以人嘛，活着就图一乐，吃的开心就行了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先我们来讲一讲德国人的牛排，德国人养殖场的现代化程度是很高的，这样来说，德国人的牛可以最大程度上避免受到外界的影响而被感染，相比于我们中国的养牛方式，德国的牛被感染的可能性简直就是微乎其微。其次牛肉当中可以传染给人类的寄生虫并不多，并且想要灭杀其中的寄生虫也不算是什么太难的事情，只要把牛肉放在零下5摄氏度的环境之下啊，这下寄生虫就已经死的七七八八了。
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