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冬至你们那都有哪些习俗？包饺子还是吃汤圆？
冬至,饺子,吃饺子冬至你们那都有哪些习俗？包饺子还是吃汤圆？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为北方人，我们老家那里冬至是吃饺子的，但是到了南方深圳后才发现冬至竟然是吃汤圆的。这时我才知道原来咱们大中国几千块传承下来的每个地方习俗差别那么大！
《后汉书》中有记载：冬至前后，君子安神静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。
这天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业。可见，冬至在古老的中国都是一个非常重要的节日，这意味着冬天即将过去，春天就要来了！
冬至吃汤圆是约定俗成的习俗，在江南一带尤为盛行，是一种用糯米粉制成甜品，软糯香甜，十分爽口。圆意味着圆满、团员，因此汤圆又叫冬至团，象征家庭和谐、吉祥！
不过，在北方冬至却是吃饺子，祛除寒冷，河南人在冬至这天，要吃“捏冻耳朵”。原来，吃“捏冻耳朵”是河南人冬至吃饺子的俗称，据说是吃了饺子后，可以让人们在寒冷的冬天里，不会被冻掉耳朵。
关于吃饺子也有个典故。传说，东汉末年，时任长沙太守的医圣张仲景，有一年冬天回南阳故里探亲，走到白河岸边，看见很多穷苦的老百姓衣不蔽体，冻得手脚生了冻疮，有的甚至耳朵也冻烂了。看此情形，张仲景心里特别难过，于是希望用自己的医术为乡亲们做点什么。他叫他的执事在南阳东关的一块空地上搭个棚子，盘上大锅，在冬至的那天开了张，给穷人舍药治冻伤。舍的药叫\"祛寒娇耳汤\"。做法是用辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熬，等煮好后，把羊肉药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵形的\"娇耳\"下锅。然后分给来讨药的人们，每人给一大碗汤，两只娇耳。人们吃下娇耳，喝了祛寒汤，只觉浑身发暖，两耳生热。于是就有了“饺子”。
综上来看，无论是吃汤圆还是饺子，都是从古老的中国传承下来的习俗。北方天寒吃饺子，南方吃汤圆！
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至，是“二十四节气”之一。也是时年八节之一，古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗，被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的说法。
在我的家乡一直有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语。相传医圣医圣仲景辞官回家后，发现白河两岸的亲民因寒冷坏了耳朵。他命徒弟取锅熬至一些羊肉、辣椒和驱寒的药材，然后将这些东西煮熟后捞出剁碎，用面团包成如同耳朵一样的“娇耳”，让大家喝汤吃面，这样身上暖和，冻过的地方也渐渐痊愈。
人们感谢医圣的善良，并学着做成了“娇耳”来治病，慢慢的谐音成了“饺子”，天长日久就成了冬至吃饺子的习俗。
一家人围坐一起，盘馅、和面、擀皮、包饺子，其乐融融，幸福团圆。
在我小时候还听过长辈说过一些根据冬至当天天气情况的预测，感觉还是很有道理的，不由的感叹广大老百姓的智慧！
冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。（意为：冬至这天如果非常暖和，说明明年必是个冷春，如果冬至这天寒冷，明年一定是个暖春。）
阴过冬至晴过年。（意为：冬至这天若是阴云密布，那么春节一定晴空万里。）
冬至强北风，注意防霜冻。（意为：冬至这天如果刮北风，则预示着未来几天一定奇冷无比，所以要防霜防冻，多添衣服防止受凉。）
冬至下场雪，夏至水满江。（意为：冬至的时候如果降雪，那么来年的夏天必定雨水充沛。）
明天就是冬至了，可别忘了吃饺子啊！顺祝各位：阖家幸福美满！
回答于 2019-09-11 08:43:50
坐标山东临沂！婆婆说冬至不吃饺子耳朵会冻掉[抠鼻]
回答于 2019-09-11 08:43:50
包饺子
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是包饺子了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至吃水饺，元宵才吃汤圆呢，但都可以当情人节来过
回答于 2019-09-11 08:43:50
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