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冬至你们那都有哪些习俗？包饺子还是吃汤圆？
冬至,饺子,吃饺子冬至你们那都有哪些习俗？包饺子还是吃汤圆？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
冬至你们那都有哪些习俗？包饺子还是吃汤圆？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。冬至是我国24节气中一个重要节气。又称亚岁，冬节，长至节等。它基本上都在每年年末的21曰。
在我们北方，因为这时的天气比较寒冷，每到这一天，家家户户都要包各种各样馅的饺子吃，这样能抵御寒冷，民间还有一种说法是:不端冬日饺子碗，冻掉耳朵没人管的说法，其实冬日吃饺子还含有一种美好的祝福就是吉祥如意。
朋友们，这回您知道了吧，在北方冬至哪天的习俗就是吃饺子，千万别忘了，省得冻掉耳朵没人管哦。
最后祝大家:冬至安康，吉祥如意！
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天冬至，一早起来妈妈就说今天冬至了，今天白天最短，以后一天比一天天长了。咱今个儿得吃饺子啊！
我的家乡是河北卢龙，属于北方。冬至是要吃饺子的，不吃汤圆。
小时候就听父母讲，冬至吃饺子不冻耳朵。那是莫名其妙，后来才知道其中的缘由。
每年冬至，妈妈都要包饺子。小时候家里穷，我记忆最深的就是大白菜馅儿的饺子。
皮薄馅大，水灵灵的味道鲜美。
家里孩儿多，妈妈往往切一大吕盆的白菜馅，平时也很少能有猪肉。只有年根儿杀年猪以后，才能吃到猪肉。但是也不能随便吃的。庄稼人家的日子是要细水长流的。有一大部分要做成腊肉存起来，留到来年吃。
一般时候都是纯白菜馅的饺子。因为人多的缘故，包饺子费时费力，所以妈妈都是选择蒸饺子。我想，这种大馅儿蒸饺就是现在小吃店里的大馅蒸饺的前身吧！
虽然食材简单，但是对于穷人家的孩子来说，同样是难得的美味，直到如今，我还是很怀念那时的味道。
有过两次去店里吃大馅蒸饺，可是没有记忆里的味道了。
有时候，记忆真是神奇的东西。它只能存在记忆里了，再也寻不到。
时光如驹过隙。我也是一位妈妈了。如果赶上冬至有时间的话，我也会带领孩子们包饺子，给她们两小时候故事。
当然了，现在就是农村条件也不错，再也不用只吃大白菜馅儿的饺子了。我们会有更多的选择。
孩子喜欢韭菜鸡蛋的，有时候要吃黄瓜猪肉的……
如果想吃，现在可以天天吃。要是没有时间包的话，超市里各种各样馅料都有，非常方便。
但是，小时候的味道就长在我的记忆里。那是和妈妈学包饺子，现在，我的孩子和我学。
我喊来她们，瞧，我们多热闹。干的多起劲。
今天的饺子一定和记忆中的一样，美味香甜。
你来尝尝吗？朋友！
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至，是冬天里最冷日子的开始。
北方人常说“一九二九不出手、三九四九冰上”，这个冬至就是一九的开始，意味着北方进入最寒冷的日子。
在我们北方冬至这一天必须吃饺子，并且北方在冬至这一天有谚语“冬至吃饺子，不吃饺子冻耳朵”！
记得小时候的冬至，有些时候我也不想吃饺子，然后俺妈安的都会对我说，今天不吃饺子把你耳朵弄掉。然后我又怕把自己耳朵冻掉，所以就乖乖的吃饺子。
小的时候家里没有液化气，没有电磁炉，用的还是蜂窝煤做饭，我要吃饺子，需要在短时间内将饺子煮熟，还不能提前煮。所以在冬至的这一天中午，我们家总是把烧木材的大灶火点着，我负责烧火，把火烧的旺旺的，水早一点开，早一点煮饺子吃饺子。
在我们北方冬至这一天街头的饺子馆里，饺子馆的店家会提前准备特别充足的饺子，因为这一天有些人不能回家，包饺子的就会在饭店里吃饺子，还有的会把生的速冻饺子买回家里煮着吃。在冬至的这一天里，我们这里饺子馆食客会爆满，超市里的速冻水饺几乎卖空。
昨天上午，俺妈已经到菜市场买了饺子馅儿，给今天中午吃饺子做准备。就在刚才，我听到厨房里传来剁萝卜的声音，今天中午家里的饺子一定是萝卜大肉馅儿的。
北方人的冬天常备蔬菜是萝卜白菜，萝卜白菜可以说是从小吃到大都没有吃烦。我们这里冬天吃饺子，萝卜大肉馅儿、白菜大肉馅儿的饺子吃的次数最多最多！
在我们北方城市，冬至的这一天必须是吃饺子，我们河南省洛阳市也不例外，为了不把耳朵冻掉，就请在冬至这一天吃饺子吧！
冬至这一天还有一个含义，冬至是白天最短的一天，过了冬至，白天会一点一点的增长！
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至节北方和南方风俗不同，北方的风俗一般是冬至这天吃饺子，而南方的风俗一般是吃汤园儿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至，是我们中国24节气之一，也是最重要的节气之一，是中国传统节日，冬至又称冬节，亚岁，长至节等。
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