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萝卜什么时候吃感觉很爽？
萝卜,白萝卜,维生素萝卜什么时候吃感觉很爽？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
2|豆腐不用切，加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉，混合好味道，开始用手捏。
3|要捏到肉馅和豆腐混合，豆腐一定要捏到很细，不然捏圆子的时候容易散。
4|白萝卜切细丝，特别喜欢这样子细细的丝。5|切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水（用矿泉水最好），用手把豆腐圆子一个个均匀的搓好放在萝卜丝表面，开小火。记住，一定是凉水直接煮萝卜！！
6｜待豆腐圆子全部捏完，调中火煮开七八分钟左右（视圆子大小调整），撒入葱花，滴两滴香油，就可以出锅了。
小贴士
1|打底的白萝卜一定要凉水煮，汤里面不放一点盐，这样才清甜。当然，你若觉得味道太清淡，煮好后加点盐调味也可以的，适口就好。
2|豆腐一定要捏得很细，这样圆子才不会散。如果不能接受豆腐味道的可以提前焯水去豆腥味。
3|肉馅一定要自己买肉回来剁，而且用没有经过冷冻的鲜肉最好，这样容易上劲儿，丸子不散，新鲜的肉会没有那么多浮沫。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以放点糖腌制，然后加点大蒜，小米椒，生抽，陈醋等放冰箱，第二天吃就可以脆了
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