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超级想吃西餐，自己在家怎么做？

牛排,西餐,意大利超级想吃西餐，自己在家怎么做？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

这样做是不是很有逼格？！关键是还美味！

首先 你需要一块喜马拉雅粉盐盐板

其次 你的食材以及配料

再次 就是可以拍美美的照片了

最后 吃起来！

最后的最后 附一个喜玛拉盐板的用法给大家！

喜马拉雅盐板 有着各种各样的用途 盐板 盘子 炒 烧烤 冷冻 固化 烘焙 呈现 腌制 ！你不必是厨艺大师或者烧烤师，一切从盐板中获益. 它不仅让食物变得更加美妙 而且特别炫目

喜马拉雅粉盐盐板烹饪注意事项：1. 如果在灶头上烧盐板，注意一开始要用小火烧15分钟以上。尤其是前几次加热的时候，可能会见到一些小裂缝，甚至颜色从粉红色变成白色——这都是正常的现象。2. 如果使用烤箱，请将烤箱预热到华氏200度，让盐块先烤30分钟，再按每15分钟华氏50度的速度慢慢加热。一般食材，华氏350-425度足够了。用完后需要让盐块在烤箱里慢慢降温（有时候第二天早上摸摸还是热的）。千万不要一下把盐板放入400度的烤箱。3.使用盐板烤食材基本不需要加盐，但是必须要将橄榄油均匀抹在食材上，因为盐板并没有不粘锅的效果——这样既可以防沾，又能阻挡过多的盐被吸收到食材中。4.使用完毕后放在阴凉通风处。要保证先吹干再放起来。盐板不比铁器，用久了还是要慢慢损耗的！5. 千万不要用洗碗机洗！！千万不能用洗洁精！！！清洁用布沾一点点水擦净即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，非常高兴回答这个问题，如果自己想在家里做西餐的话，个人推荐以下几款食物，简单易学，还好吃。

西餐

意面

意大利面是非常好做的一道西餐，我们只需要配酱就行了，面条可以到超市里买，很方便的。

具体做法：

1、锅烧热水，下入买回来的意面，加入少许盐

2、煮面的同时，我们可以调下酱料

3、西红柿去皮切小块，洋葱切成小丁，瘦肉切成肉沫

4、锅烧热油，下入肉沫翻炒至变色，下入洋葱丁，西红柿

5、熬制浓稠，加入盐、鸡精、少许老抽调味

6、面条捞出，过一下凉水，加入少许食物油，将熬好的酱汁倒在面条上

7、撒上少许胡椒粉，意面就制作完成了

意面

牛排

牛排肯定是大家都喜欢吃的一种西餐，我个人也是非常喜欢吃，在家中做牛排的话也不难，同样先到超市买好牛排、洋葱、圣女果。接下来就开始做了。

具体步骤：

1、买回来的牛排用清水清洗一下，然后用刀背轻轻拍打牛排，使肉质变得松软

2、牛排放入碗中，加入红酒、耗油、少许盐、鸡精、生抽腌制两个小时以上

3、锅中放入黄油，油温七成热放入腌好的牛排

4、注意控制油温，两面都煎好捞出放到盘子里

5、圣女果一切两半，洋葱切条利用刚才的油锅把洋葱加热

6、摆盘，牛排表面撒上胡椒粉，家庭版牛排制作完成

牛排

我们还可以拌一个水果沙拉，买一些自己喜欢吃的水果，清洗干净，切成块状，沙拉酱和酸奶倒在一起搅拌均匀浇在水果上面，水果沙拉就做好了。

水果沙拉

意面、牛排、沙拉，再配上一杯红酒，自己在家中也可以做西餐，过程简单，在周末的晚上为自己做上一桌子这样的西餐，是不是非常的惬意呢。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.做西餐可以中西合璧，我就是这么操作的。适合咱们国人胃口，还有高逼格享受美食。

2.有关西餐的所需食材，配料等，在大型连锁超市或某猫上都能一键式购买。西餐必不可少的做菜用油就是黄油和橄榄油。

3.比如做牛排，新鲜牛排就分好多价位，好吃嫩牛的可选眼肉牛排、菲力牛排，贵点的就属雪花牛排了。黄油，黑胡椒，海盐、迷迭香叶等。

4.意大利面条，也有很多种，看自己喜好，有面条状，管状等。一般选条状，意大利面基本入开水煮需要十分钟左右才会熟，可以自制意大利酱料，番茄，新鲜牛肉可以配合做出牛腩番茄浓汤，用浓汤汁炒意大利面，收汁的口感超级棒。

以上就是自己做西餐的几点建议，还有自己做的意大利面和牛排供你参考一下。

回答于 2019-09-11 08:43:50

自己可以在家做西餐，比如牛排啊，意大利面啊，通心粉啊都可以。首先你家里得准备西餐用的材料及餐具，比如煎牛排，你得有黄油，黑胡椒，迷迭香，百里香，粗盐，柠檬，橄榄油，这样煎出来才好吃！

简单介绍下煎牛排步骤：

1.牛排解冻，将粗盐，柠檬汁儿，百里香，蒜瓣片均匀涂抹在牛排上，放冰箱冷藏室冷藏四个小时以上

2.牛排取出放至常温，用吸油纸吸去表面水分

3.平底锅大火烧热放入牛排，使每一面都能牢牢锁住牛排水分，之后放入黄油和迷迭香，然后把融化的黄油淋到牛排上，让牛排更加有香味

小贴士：牛排不要煎出糊味，能锁住水分就行，这样牛排吃起来才鲜嫩多汁，再配上一杯红酒，哇哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

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