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超级想吃西餐，自己在家怎么做？
牛排,西餐,意大利超级想吃西餐，自己在家怎么做？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
包装袋上一般都会写有烹饪方法。按照包装袋上的烹饪方法一步一步的烹饪，牛排就煎好了。
烹饪好的，煎好的牛排先在干净的案板上切成条状。
还要烹饪一些配菜，如：鸡蛋，土豆，面条，青瓜，西兰花，甜玉米，青椒，胡萝卜，香菇或者鹌鹑蛋。。。等等；可根据个人的喜好去搭配选用食材，作为搭配摆盘用。
再准备一个20cm口径的盘子；
也可以再准备一些番茄沙司；
我就直接上图给大家看一下吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
买点好的牛排，千万别买合成的牛排，超级难吃，配点意面和西兰花，蕃茄酱和黑胡椒汁自选，很简单，比红烧菜简单，牛排一定别煎老了
回答于 2019-09-11 08:43:50
西餐其实分很多种，我们其实最早接触的国内西餐餐厅都是那种欢乐餐厅，家庭餐厅，其实口味并不正宗，如果喜欢那种真的具有地域特色的西餐，建议你先去试验一下，真正西餐用料还是很讲究的，好的食材香料就决定西餐的品质，其实西方人烹饪手法没那么难，就是看厨子够不够有耐心，够不够别出心裁，他们做饭更像是画家调色。建议小伙伴可以先关注那个博主~阿nic学习入门，他分享的菜式都比较简单，而且色香味俱全，他抖音也有教程。自己动手做饭很有幸福感[灵光一闪]
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们学校有西餐专业技术培训，可以适当学习下的
回答于 2019-09-11 08:43:50
点外卖
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多回答说了牛扒，我觉得意大利面也是简单的西餐。
准备材料：番茄切碎，喜欢的肉碎（牛肉，猪肉，我还煮过虾肉的，个人喜好），番茄酱
1.热锅倒油，永远橄榄油更佳。
2.倒入番茄，炒到软烂红汁，再加入番茄酱炒均匀
3.再加入肉碎，翻炒，加适量的水，水加到有浓稠汤汁的感觉就行了
4加入盐，和少许糖调味即可
5煮酱汁的同时用另一锅清水煮意大利面，意大利面需要煮时间会比较久
6煮好的面淋上浓郁的番茄酱汁就搞定了
前天我做了意大利（饭），把饭代替面，也是很好吃的，就勉强配个图吧。或许不是最正宗的做法，但是简单味道好！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，又到了和大家相约美食的时候了，最近肉价上涨了不少，不过牛肉肌肉啥的倒是相对便宜了，喜爱吃西餐的小伙伴，周末放假的时候完全可以自己做做西餐吃，西餐看似复杂，其实做起来非常简单的，今天小编就给大家推荐一道我们平常在西餐厅经常吃的几道西餐。废话不多说，下面直接带大家一起动手做吧。
煎牛排：
第一步，准备好牛排，用锤子砸把牛排松弛，煎好了不硬；撒上麻辣鲜，再用一个鸡蛋清，一勺淀粉，麻辣鲜搅拌均匀淹20分钟，做好这步非常关键第二步，不沾锅加油烧热放入牛排，煎成八分熟，不爱吃八分的就煎全熟。用刀菈成小条，方便食用，也可以边吃边切。
煎牛排小窍门：煎牛排的时候大火，慢煎就不好吃了，没有嫩劲了。
黑椒牛肉意大利面做法：
第一步，黄牛肉切成小丁后用水再清洗去血水，牛肉丁加入生抽，玉米淀粉，黑椒粉和花生油抓匀腌制。第二步，胡萝卜切丝备用，洋葱切丝备用，水烧开将胡萝卜焯烫差不多一分钟后捞出，焯烫胡萝卜的水放入意大利面，大概煮10分钟左右后没有硬芯后捞出第三步，热锅下油煸炒一下牛肉丁，放入胡萝卜丝翻炒，加入意大利面炒匀，放入洋葱丝翻炒均匀，少许的盐调味，炒至洋葱断生，出锅时再洒上少许黑椒粉即可第一步，滚水下面加两勺盐一点油，意大利面毕竟难入味，不是什么面更劲道问题，大火煮6分钟左右。记住别放油，先把蘑菇干煸到这效果才会激发蘑菇独特的味道，加油炒香味被油封掉效果折扣
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