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四川泡菜烧什么最好吃？

泡菜,翻炒,豇豆四川泡菜烧什么最好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

猪大肠

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为一个资深的重庆人，在四川呆了11年，泡菜做鱼或者烂肉豇豆是最好吃的当然，还有魔芋烧鸭里面也得有泡菜，一些红烧菜、鱼香菜系里面也必然会出现泡菜，泡菜的使用特别广泛。最好吃，这个对味道的理解和喜爱，仁者见仁智者见智。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得四川泡菜最好的就是炒猪肝或者是炒猪腰，我感觉是最好吃的，做法也很简单，第1步炒猪肝就是把猪肝切成薄片，然后加葱姜蒜。再加豆粉。入味

第2部。加入油放入锅中。烧热烧至九成热

第3部把泡菜先倒进去炒一下，然后舀起来再加油烧入9成热，把猪肝倒进去，一分钟内出锅，这样的猪肝又嫩又好吃，泡菜也很入味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

煮鱼比较好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

因该是所有的肉类品

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好.关于四川泡菜怎么烧最好吃，我平时用来做酸菜鱼。

做法:

⒈先把鱼片和鱼骨鱼头腌制半小时

⒉准备的酸菜切片（条）蒜姜切片、香菜干辣椒切段。

⒊起锅烧油，放菜油和猪油一起，在把酸菜蒜姜放进去爆炒，炒出香味放水，在把鱼头鱼骨放进去熬出香味最后放入鱼片煮两分钟调味起锅。

⒋做后放上香菜干辣椒段，淋上热油（开吃）

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先是酸菜鱼，其次泡萝卜和酸豇豆炖老鸭汤，泡菜猪肉炖粉条。

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