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吃羊肉里面都放些什么?
羊肉,放入,胡椒粉吃羊肉里面都放些什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
好的羊肉什么都不要放,是做好的
回答于 2019-09-11 08:43:50
分享下自己制作羊肉串的经验
选肥瘦羊肉,用清水泡两小时,捞出控干水分,加入十三香、食盐、鸡蛋腌制半小时,放入烤8分钟,加孜然烤2分钟,噢耶!味道美咋咧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊肉汤锅,白菜萝卜粉丝
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题是因人而宜了,看你怎么吃羊肉了,我个人喜欢放些孜然粉进去感觉特别好吃,当然现在冬天了煮羊肉汤是最好了,里面可放大葱、香菜、和蒜黄喝着汤吃着烧饼那简直太爽了!谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是白罗卜
回答于 2019-09-11 08:43:50
给你说一下陕西人的“羊肉泡馍”,做羊肉泡馍的头汤不能倒,只能泌掉上面的泡漠,必须用凉水煮。然后里头放香叶,花椒,自萝卜片,大葱,生姜,香菜绑团,少许料酒然后高压锅里煮20分钟,然后捂20分钟,最后起锅,碗里另外放胡椒粉和盐,然后再把锅盔弄成指甲大小用羊汤涮一下,上面放点香菜沫子就可以开吃了
回答于 2019-09-11 08:43:50
给你说一个适合北方人吃的羊肉,我们这叫羊肉墩子,给你简单介绍下做法:
1.准备好羊肉(肋条肉肥瘦相间)
2.大葱切断(1厘米左右)
3.大辣椒切断切片(1厘米左右)
4.生姜(1克)
5.大蒜(一瓣)
6.花椒 食盐 味精 孜然粉 糖 辣椒面
具体做法,油烧开放入大葱,大蒜爆香,然后放入辣椒面,辣椒,大火炒。放入羊肉,大火爆香放入若干水,最后把盐,味精,糖,花椒粉,孜然粉炒2分钟即可,有做好视频,参考下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
辣椒,醋
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊肉料包,放点料酒,姜,少量当归,枸杞,其实根据自己喜欢口味吧
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