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酸白菜羊肉汤怎么做？

酸菜,海米,大料酸白菜羊肉汤怎么做？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

酸白菜羊肉汤怎么做？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

主料

羊肉500g 酸菜400g

辅料

油适量 盐适量 葱适量 姜适量

海米适量 大料适量

酸菜羊肉汤的做法

1 酸菜备用

2 羊肉片备用

3 海米泡发

4 酸菜洗净切丝

5 锅中放冷水，下入羊肉片，开锅后去除浮沫

6 酸菜洗净，攥干水分下入锅中，将洗好的干海米、葱花、姜片、大料、盐，一起下锅煮沸，再煮5分钟即可

注意关键：

酸菜还是爽脆的好吃，所以不用煮时间长