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喝酸奶对人体有哪些好处?
酸奶,肠道,乳酸菌喝酸奶对人体有哪些好处?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛奶和酸奶是最为常见的奶类,也是补钙很好的食物来源。相对于牛奶,酸奶让乳糖不耐受的朋友可以放心饮用。经常饮用酸奶,对于身体有哪些好处?
补充优质蛋白
酸奶是在牛奶中添加乳酸菌经过发酵制作而成,比牛奶更容易被人体吸收。酸奶的蛋白质虽然比牛奶低,但是也不能因此被忽视。酸奶中蛋白质的含量为2.3%,如果您购买的酸奶蛋白质低于这个数,可能是乳饮料而不是酸奶。如果您一天饮用200毫升酸奶就可以为身体提供4.6克优质蛋白,虽然这些优质蛋白数量不多,却是包含人体所必需的八种氨基酸,也是非常好的蛋白质来源。
补充钙质
酸奶是牛奶经过发酵制作而成,其含有的钙质并不低于牛奶。酸奶中含有的钙质能够为身体提供良好食物来源,更好的补充钙质。如果您既不喝牛奶也不喝酸奶,饮食中就会出现钙元素缺乏的情况,久而久之您的身体可能会出现腿抽筋等缺乏的症状。
酸奶虽然好,但是在选购酸奶的时候需要注意,风味酸奶虽然喝起来味道更好,但这些味道往往来自于食品添加剂的作用。如果您喜欢饮用酸奶,建议您选择原味酸奶。而酸奶的配料表则可以让您了解自己购买的产品是酸奶还是乳饮料,如果您发现酸奶的配料表中排在第一位的是水而不是生牛乳,则说明您购买的产品仅仅是乳饮料而并非酸奶。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
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酸奶能促进消化液分泌,增加胃酸,,增强人体的消化能力,增进食欲。常喝酸奶还能缓解动脉硬化和冠心病,降低胆固醇含量。
酸奶能提供身体必须的叶酸、维生素、磷酸,还可以抑制缺钙引起的骨质疏松,适宜缓解老人的营养缺乏。
要注意的是,喝酸奶可不能加热哦,高温会杀死里面的益生菌。每个人一天食用量在三两至半斤为好。还有就是三岁以下宝宝不要和酸奶,以免影响神经系统发育。
我们再看看一百克酸奶中有哪些营养物质。
蛋白质2.5克,脂肪2.7克,碳水化合物9.3克,胆固醇15毫克,维生素E0.12毫克,维生素A26微克。0.03毫克维生素B1,0.15毫克维生素B2,维生素C1毫克。
镁12毫克,钾154毫克,钠39.8毫克,钙118毫克,铁0.4毫克,锰0.02毫克,锌0.53毫克,铜0.03毫克,磷85毫克,硒1.71毫克。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
喝酸奶理论上说对身体是很有好处的 ,人体内有三种细菌,一种是有害菌,一种是中间菌,还有一种是益生菌,当有益菌和有害菌任何一种数量增加的时候,中间菌就变成其中一种菌。因为酸奶里含人体需要的益生菌,所以能够帮助肠道菌群平衡,增加免疫力。但益生菌对温度的要求很高,一般我们在超市选择酸奶时都是在冷藏柜里面,当我们买好以后,在室外的时候温度突然升高会使一部分益生菌死亡,所以影响了一部分的效果。还有益生菌进入我们体内的时候,如果没有足够的低聚果糖也会影响成活率。所以我们选购酸奶的时候,要带一个保温瓶,然后在喝酸奶的同时,要多吃一些含低聚果糖高的蔬菜和水果,这样既保证了成活力,还可以在体内让它有足够的粮食和不断的繁殖。做到以上这些,可以让我们的益生菌成功的在我们体内繁殖,调节我们的肠道平衡,有助于营养的吸收和增加我们的免疫力。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸奶经过发酵里面含有益生菌 路酸菌等对人体有益的菌种,容易消化,还可以让喝牛奶不耐受的人接受,比牛奶更容易消化,促进消化,降低胆固醇。补充蛋白质和钙。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸奶有润肠通便的做用,有便秘的人可以常喝,但都应选择在饭后,越喝皮肤越好!
脾胃虚寒的人应该少喝,也应选择在饭后饮用。
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