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红薯冬季可以在山坡上储藏吗?要注意哪些细节,才可以保持不烂窖?
红薯,地窖,地瓜红薯冬季可以在山坡上储藏吗?要注意哪些细节,才可以保持不烂窖?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
我感觉不妥,山脚下还好些,在前坡上不论是运输,还是保温,保湿都不如在平地,地势高一点向阳一点,雨雪进不去就好,绝不能在坑里,因寒流走低处。红薯收获后,储藏室的关键,就是温度要保证在13度左右,湿度也不要低于60%,温度低于9度受冻,高于15度以上发芽,湿度低了薯尾容易失水,组织死亡霉烂,产生菌源,埋下祸根。
新挖的薯窖还好,如果是旧窖一定要重见新土,再用杀菌剂喷洒消毒,红薯收获后最好当天,放入窖内,受冻的红薯放进去,也会坏掉,进窖时,去掉病薯,用多菌灵浸蘸更好,薯量不要超过薯窖空间的三分之二。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一:红薯一般在通常来讲,红薯都会在十月份的时候收获,不过由于各个地区种植红薯的时间不一样,所以在收获时间上也会存在一定的差异,比如说如果是在五月份种植的话,那么最佳的收获时期就是九月下旬或者是十月上旬,如果是在六月份种植的话,那么最佳的收获时间应该在十月的下旬左右,这就需要根据不同地区的种植时间来判断了,不过总体上来讲十月份是红薯收获的最佳时期。此时气候温度通常平均会保持在12℃左右,也就是说当气候温度达到平均15℃的时候就是红薯收获的最佳时期。而如果在此之后才收获的话,可能会容易导致红薯不好储存,二:地窖位置应选择在地势较高、土质以红壤土为主的地方。地窖的深度以3米左右为宜,红薯的两个储存洞高度不低于1.8米,长宽不低于2.5米,这样的地窖可贮藏鲜红薯4000公斤左右。 2、红薯入窖前,旧窖洞要重新挖一遍,以见新土为准,旧土运出窖外。如果窖内比较干燥,可泼几桶清水,以保持窖内湿润。存放红薯前要用50%多菌灵可湿性粉剂1500倍液或50%硫磺悬浮剂800倍液均匀喷洒地窖,以达到杀菌消毒的目的。 3、贮藏应尽量选择无病菌侵染,无病虫危害的红薯,搬运入窖时要轻拿轻放,注意不要损坏红薯皮。每存150公斤左右红薯,用“红薯保鲜剂”稀释液均匀喷一遍。 4、红薯按大小分级堆放,以方便倒窖,红薯堆放。先将红薯放在外面晒一天 保存在干燥的环境里 不要沾到水就行了 这样一直放到红薯出浆就会很甜了 不会坏
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个完全是可以进行储存的,那么存储的目的一是单纯的放一些到了明年种植红薯的种子,二是这山坡上距离自己家比较近,而自家恰恰没有一个很好的红薯存储的地方,所以才出此下策,进行在山坡上储藏,其实这个方法还是很不错的。
题目中说到要让红薯不烂,其实方法还是很多的,尤其是在以前土方法有很多的,这与我甘肃农村老家里面到了秋后要把明年种植的土豆埋在山上的作用和方法是一模一样的。
1、首先你要把这挖烂的红薯给彻底的挑拣出来,这是最基本的;
2、你要把红薯上面的干土给弄干净,把红薯的大小个头要分开,分好,大的去吃,中等的种植,小的去卖掉,这是一个最基本的储存原则;
3、那么红薯在储存之前要进行消毒,我的建议是把准备要储存的红薯拉回家里面,当然有的朋友很少这样去做,我建议还是去做最好了,然后把红薯进行一个晾干处理,毕竟红薯储存要比土豆复杂一些了;
4、接下来就是要进行消毒,现在农村里面消毒的东西有很多,一般情况下用的是最常见的“甲基布托津”,然后进行一个有效的晾干;
5、接下来把这红薯装进袋子里面或者是直接摆放在架子车或者是三轮车上面拉到需要储存的山坡地里面进行一个储存;
6、至于山坡上储存的窖口深度,我建议还是在2至3米深最好,尽量是斜插下去最好,直径在1米左右就可以了,毕竟是比较简易的,斜插下去的窖口有利于排气通风,这是直立下去的窖口所比不了的;
7、一般在山坡上储存的量不是很大,尽量不要把这个土窖填满,最多有个八成就可以了,接下来就是储存之后的管理,尤其是在这个时间段以后,发烂的预防是很重要的,那么在冬季里面湿度和温度的管理很是重要,建议在窖口铺一层厚塑料,这样可以防止水分的流失和温度的保持,我家就是这样去做的,不可能说是一个都不烂,只是烂的很少,几乎可以忽略不计了。
总结
冬季红薯完全在山坡上可以储藏,需要注意的就是之前的烂掉红薯的挑拣出来和很好的消毒,以及在储藏之后温度和湿度的把控就可以做到了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,红薯冬季要想在山坡储存,你必须要挖地窖才行,在地上挖个三四米深的地窖,再在地窖下面两边各挖一个深两米,宽一米五左右,高一米三左右的圆洞。
放红薯的时候要特别注意,别看卖红薯的时候随随便便,储存的时候特别矫情,一是不能蹭破皮,二是折红薯笼头的时候不能折的太大,三要轻拿轻放,四是要找个好的天气。
如果是以前就有的红薯窖,放红薯的时候,一定要点根蜡烛,用绳子绑住系下去,再拉上来,看看亮不亮,如果蜡烛没有熄灭,侧没事,人可以下去,蜡烛如果熄灭了,里面没有氧气,人千万不要下去,打开窖口要多通通风。直到蜡烛不熄灭为止。
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