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方便面为什么是弯弯曲曲的?
方便面,面条,泡面方便面为什么是弯弯曲曲的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
节约空间,方便运输,不易损坏。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在方便面是很多人都喜欢吃的一种美食,我们在买来方便面后,你会发现大部分的面都是弯弯曲曲的,这是为何呢?
一方面是油炸效果。方便面为了能够达到储存效果,所以是会进行油炸的,而在油炸的过程中,面会受热变形。
另外一方面就是防止碎裂。别看方便面表面弯弯曲曲的,但是在日常运输的时候,它反而是比较结实的,不容易碎裂,这更多的就是因为它的面饼是弯曲的。
最后是更容易煮熟。在食用方便面的时候,只需要热水就能将其很快煮熟,并不需要额外用炊具加热,非常的方便。而面条就做不到这点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
直的占用的体积比较大,湾的可以在比较小的体积内放更多的方便面,这样又经济又实惠。
回答于 2019-09-11 08:43:50
印象中就是[捂脸]
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
方便面为什么是弯弯曲曲的?
作为居家旅行的必备良品,方便面大家相当熟悉,不过大家有没有留意过市面上几乎所有的方便面,都是弯弯曲曲的呢?
世界上第一袋方便面诞生在日本,从包装上可以看出那时候的泡面的面饼形状已经是卷曲的样子,感觉有点像是以前吃的干脆面,到如今方便面依旧保持着卷曲的形状,难道这是一种历史的传承吗?
原因
一:直的占用的体积比较大,湾的可以在比较小的体积内放更多的方便面,这样又经济又实惠。
二:大部分的方便面是油炸的面饼,所以很脆,如果做成直的容易断,在加工和运输的过程中容易碎。
三:因为是弯的,所以整块的方便面中间会有很多空隙,在煮面的时候面条与水的接触面积变大,可以在较短的时间内把面煮好,节省时间,而且弯曲的才不会加水时粘在一起。
回答于 2019-09-11 08:43:50
是为了更好包装
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实方便面之所以要做成弯曲的,主要有两个原因。
首先,为了方便携带、运输和保存。方便面方便面,最重要的是要方便携带,弯曲的面条互相纠缠为一个整体,其稳固性和抗压性都比较强,在携带过程中不容易碎裂。如果像挂面那样做成一根根直的面条,估计稍微碰一下、稍微震一下就碎成渣渣没法吃了!
做成弯的,不光咱们普通用户携带方便,在销售流转过程中也不用担心面条碎裂,在仓库里也可以堆积更高的层数,节省仓库空间。
第二,为了在有限的包装里尽可能地增加面条长度,进而提高消费者的食用体验。方便面包装袋只有十几厘米长,如果把面条做成直的,那最长也就十几厘米,虽然面条长度并不影响口感,但短面条会让消费者感觉自己在吃面条渣子,心理体验很不好!大家都喜欢用叉子挑起面条后,下面还拖在碗里,一口就能吃到很长面条的感觉~把面条做成弯曲的,泡开后面条的长度就能达到理想效果。
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