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枸杞如何食用才最好发挥其功效？
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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
枸杞如何食用才最好发挥其功效？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡水
回答于 2019-09-11 08:43:50
枸杞直接嚼食效果是最好的，很多人的喜欢用枸杞子泡水、煲汤或者煮粥，但实际上，由于受水温浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分，能够释放到水或汤中，而且那枸杞多糖，是一种蛋白多糖，如果用水煮加热提取，会使其变性，导致药效降低，而直接嚼吃枸杞的营养成分吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果，但是嚼食要注意，进食的数量不宜太多，否则容易出现滋补过度，一般的不超过二十克就可以。
回答于 2019-09-11 08:43:50
保温杯里泡枸杞，如今不论是养生人士，还是“伪养生人士”，都喜欢在自己的杯子里放上几粒枸杞，仿佛有了这几粒枸杞的陪衬，这个杯子都显得高大上，进而显示出这个人的高端品位。但是枸杞子只是一味药材，它有自己的特点，不可能适合所有人，更不是说要天天泡服，泡服也不一定有很好的疗效。
我喜欢没事的时候，嚼上几粒枸杞，淡淡的甜味留在唇齿之间，既不刺激，也不寡淡，就像吃馒头，在嘴里咀嚼的时间越长，也能体会到它的味道。虽然看似我们将整个枸杞都吃进了肚子里，但是这种方式的吸收是比较缓慢的。
枸杞子中含胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等物质，虽然有一些药理学支持，但是这并不代表全部，也不一定是枸杞子发挥功效的原因。
保温杯里的枸杞，当然不如煮的时间长，益肾的中药往往都需要久煎，久煎入肾的能力就更强。保温杯虽然够保温，但是毕竟是从一百度逐渐降低，而煮的枸杞，则是从小火升至一百度，在一百度的高温持续一个小时甚至更长，因此加强了枸杞子益肾的作用。
不论是煮的枸杞子，还是保温杯保温的枸杞子，都是溶剂，这些有效成分溶解在水中，经过胃肠道，很容易就被小肠吸收，但是泡的效果不如煮的效果。
嚼服的枸杞子，看似全部进入了人体，但是人体不一定全部吸收，而且吸收缓慢。因此如果想要作用迅速，还是要久煎，如果一般的服用，还是少量水泡服则可。如果不像浪费药材，则可以嚼服。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢你的邀请，看了你描述的情况我建议直接嚼着吃效果好。枸杞子要选择新鲜的，每天晚上睡前嚼着吃四至五粒就可以了。还有一种吃法就是泡水喝，每天用开水泡十粒，喝水的时候嘴巴里多嚼几次再喝点水就好，每次嚼三，四粒。明目不是一朝一夕可以达到明目效果的，必须要坚持长期的时间才能有明显效果。在这个期间绝对不要吃刺激性的食物，或者喝烈性酒，避免用眼睛直接盯着电弧光带来的剌刺激，少看手机！还有在平时的饮食中多吃点青菜，魚类，牛肉，滋补养肝，之类的食物。并且可以帮助你更好的调理眼睛健康目的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我有一个老中医的爷爷，他给我说每天早上把枸杞泡到热水里10-15分钟，早饭前喝掉，然后一定要把枸杞吃掉，早上不超过10粒枸杞就不会上火，同事还补充了水份。现在他已经90多岁了，我也一直坚持这个方法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
随着生活水平的提高，越来越多的人重视养生。
经常看到办公室的同事泡枸杞水，红枣茶，也时常听爸妈说吃三七粉养生……
这8种中药，应该是日常养生保健中最常用的，只是方法得用对效果才最佳啊。
三七粉抗炎、保肝
三七粉，常用于预防和治疗美容、祛斑、高血压、高血脂、心脏病、心绞痛、冠心病、胆固醇等心脑血管疾病方面。
三七粉虽然属于名贵中药材，但是没有具体的使用期限，并且它本身没有毒性，非常适合日常保健。三七粉确实功效显著，好的三七粉，4个月左右身体机能会有一定的变化。
服用方法：可以直接泡水喝下去，也可以合着牛奶一起喝。每天早晨吃早餐后服用一次，中午吃一次，晚上睡觉前吃一次。早晚吃的两次尤为重要，是人体吸收最好的两个时段。
保健用量：三七粉每次服用2~3克，每天服用2~3次。保健用量，一次不能超过3克。
决明子降血压、降血脂、清肝明目
决明子味甘、苦，性微寒，具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。
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