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为什么每天吃的少，晚上只吃全麦面包，还是胖了？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

为什么每天吃的少，晚上只吃全麦面包，还是胖了？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

肥胖与饭量大小的关系

有人说了：瘦人怎么吃都不会发胖，胖人喝口水都会发胖。就象本题所描述，每天吃的很少，晚上只吃全麦面包还是胖了，那么事实上是怎么回事呢？

吃的少，但不代表吃的对

无论是有意控制饮食还是长期形成的习惯，吃的小并不能说明你的消化、吸收能力就差，也不能说明你摄入的能量少。关健要看你吃的是什么？如果是五谷杂粮，粗茶淡饭，即使饭量大也不一定吃的胖。反之，即使吃的不多，但吃的多是肉类、或者煎、炸、熏、烤、烘等，全是重口味、高热量食物，凡是正常的人也有可能会发胖。还有就是消化、吸收特别好，但两三天才排一次大便，尽管吃的少，但排出的也少，同样会发胖。

长期吃的少会使基础代谢率下降

基础代谢是维持人体最基本生命活动所必然的能量消耗。当你吃的少，持续低食量的情况下，人体为了维持细胞、生命器官及组织等最基本的生命活动所必须的能量消耗，机体会自动把你的基础代谢率下调到较低水平，以确保各生命器官的正常运转。因此就出现了一个问题，尽管你认为每天吃的不多，但因基础代谢率下降，还是会有剩余的能量被转化为脂肪储存起来，以备不时之需，因此也就一天一天胖了起来。

疾病因素

在疾病方面，甲状腺激素分泌状况是影响基础代谢率的一个直接因素。甲状腺激素分泌旺盛可使基础代谢率明显升高，会导致甲状腺功能亢进；甲状腺激素分泌减少会使基础代谢率降低，可比正常平均值低40%~50%，可导致甲状腺功能减退，因此，当甲状腺功能减退、内分泌代谢紊乱时，因基础代谢率比正常人低将近一倍，在这种情况下，即使你每天吃很少，体重也会一天比一天增加，最终变成一个胖子。这种情况女性比较常见。

总体来说，在正常情况下，每天吃饭及饭量的多少，与身体、体重及身体的活动量有较大关系，但与是否会增加体重、变胖关系不是很密切，决定肥胖的主要因素是基础代谢率。

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为你饮食结构出现了问题，晚餐只吃全麦面包，是属于吃单一的食物，饮食不均衡，缺少了蛋白质，蔬菜或者水果的摄入量。减肥并不是少吃，而是均衡的吃，吃的有营养，这样才能达到健康减肥的效果。

减肥的核心是消耗量大于摄入量，减肥的本质是均衡的一日三餐，三餐不均衡，基础热量和基础营养就不会均衡，导致你的身体代谢缓慢。代谢慢了，减重效果也就相对缓慢或者没有效果。

还有一种情况就是你吃的少，但是你吃的都是高热量的食物，比如，同样是米饭，你吃炒米饭和蒸米饭，热量也是不同的，所以，减肥期间选择食物也是非常重要的。减肥期间减少高热量，高脂肪，高糖分，高盐分食物的摄入量，增加低热量，高纤维，优质当蛋白质食物的摄入量。

在原有基础上调整饮食结构即可，如下：

早餐：脱脂奶一杯+全麦面包1片+白灼生菜100克。

午餐：餐前喝温水100毫升+糙米饭80克+清炒鸡胸肉100克+白灼菜心100克。

下午3~4点加餐：苹果一个（中等大小）补充能量，避免挨饿。

晚餐：杂粮粥一碗+鸡蛋一个+黄瓜一根。

运动：每天散步10000步或者快走40分钟以上，或者慢跑40分钟以上，选择一种适合自己长期坚持的运动，增加消耗量，促进脂肪燃烧。

减肥的饮食是核心也是基础，饮食上要健康的搭配，不是靠少吃或者吃单一的食物达到减肥的效果的，而是要均衡一日三餐，基础营养要满足，比如每餐的蛋白质，主食，蔬菜或者水果都要有的，如果没有的话即使你吃再少，前面可能会瘦一些，到后面体重就不会下降了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃得少却胖了，主要考虑以下几个因素

吃的少是否热量低

减肥期间，食物的选择是非常重要的。减肥期间的饮食摄入热量大大低于平时的饮食摄入热量。想要达到好的减肥效果就需要控制好饮食摄入热量，对于大部分人而言，减肥期间的饮食摄入热量仅有1500到1800千卡，甚至更低。

100克全麦面包热量高达246千卡，随便吃几片热量就不低了。有些人在减肥期间喜欢吃水果沙拉，喝果汁，看起来很健康，热量却很吓人，很容易导致热量超标。减肥期间的饮食最好低热量，低糖，低脂肪，高蛋白，高纤维为主。



吃太少也不利于减肥

减肥期间吃的太少，饮食摄入热量低于基础代谢热量，或者不吃主食，不吃早餐，过午不食。就很容易导致新陈代谢减慢，基础代谢率下降，蛋白质摄入不足，肌肉流失。

短期内会由于糖原，蛋白质，肌肉流失带来体重迅速下降，但是减去的脂肪却很少。如果恢复正常饮食，体重就会迅速的反弹，持续的节食会导致内分泌紊乱，形成易胖体质。



怎样健康减肥

保证足够的饮食摄入热量，每日不低于基础代谢热量，与消耗热量保持不低于500千卡的热量缺口。

每餐都有主食的摄入，多吃粗粮，少吃精粮，每日碳水控制在自己体重的2到4克，按照4比4比2的比例摄入。

保持足够的蛋白质摄入，每日以不低于每公斤体重0.8克为宜。低脂高蛋白食物是最佳选择，如鸡胸，瘦牛肉，鱼，虾，蛋清，低脂乳类，大部分豆制品都是不错的选择。

多吃蔬菜，多喝水，每日蔬菜摄入量不低于500千卡，以水煮，素炒，生吃为最佳。每日饮水不低于1500毫升，有利于促进新陈代谢，排除体内多余毒素，增加饱腹感。



坚持每天有氧运动

有氧运动能有效减少脂肪，每天坚持不低于半小时不超过2小时有氧运动，可以选择走路，跑步，游泳，跳绳，椭圆机等。

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