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农村冬天烤火的时候喜欢烧红薯吃,吃完后大人不准孩子喝水,说会坏肚子,真的吗?
红薯,胃酸,使人农村冬天烤火的时候喜欢烧红薯吃,吃完后大人不准孩子喝水,说会坏肚子,真的吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
农村冬天烤火的时候喜欢烧红薯吃,吃完后大人不准孩子喝水,说会坏肚子,真的吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
题主问:农村冬天烤火的时候喜欢烧红薯吃,吃完后大人不准孩子喝水,说会坏肚子,真的吗?这的确是真的。但也并不是一点水都不让孩子喝的,只是劝孩子尽量少喝而已。大人的做法是,小孩子在吃红薯的时候,会劝他们边吃边喝水,这也是医生的建议。而吃完一段时间后,大人就会劝小孩子少喝水了。原因就是怕小孩子本来因过量食用红薯后就可能会有肠胃反应,假如再喝入大量水的话,会促发或加重胃肠不适。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钙、钾、铁等10余种微量元素,又软又甜,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军,被营养学家称赞为“营养最均衡食品”。
红薯好吃,大人和小孩子也都爱吃。但营养学家的建议是,每次吃红薯最好在3两以下,并且最好不要在空腹时过多食用红薯。否则,容易刺激胃酸大量分泌,引起腹部不适。红薯中含有一种氧化酶,食用后容易在胃肠道中产生大量二氧化碳气体,使人腹胀和打嗝。
红薯里含糖量高,吃多了可刺激产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到胃酸刺激而加强收缩,此时胃与食管边处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流到食管,人就吐酸水了。红薯的糖分太多,身体一时吸收不完,剩余的糖分在肠道里发酵,也会使人肚子不舒服。
想吃红薯的话,最好是控制适量,边吃红薯边喝水,或者是将适量红薯与大米等一起煮粥喝。中午吃红薯,下午经历暖阳和阳光照射,更有利于对钙质的吸收。
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