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西兰花有哪些吃法，能分享一下吗？
西兰花,放入,切成西兰花有哪些吃法，能分享一下吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是西兰花木耳凉拌菜
首先将干木耳在清水中浸泡，清洗干净、撕成小朵的西兰花隔水蒸至颜色变成鲜绿色，红辣椒块切好放在盘中备用。锅中烧水煮沸，将泡好的木耳和红辣椒一起焯烫20秒，迅速捞出。在盘中加食盐，味精，白糖，陈醋，生抽，芝麻油，红油搅拌均匀后倒入西兰花，红椒，黑木耳，再搅拌均匀就做好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西兰花，看起来很好看的食物，不过不会做西兰花是真的不好吃，比如炒的硬邦邦的，家常最简便的烹饪方式就是炒后加水煮到软为止，其实有一种最简单好吃的做法！我这里了分享给大家。
把水烧开加入西兰花煮开，还可以放点胡萝卜这样看起来会很好看，煮个1分钟左右捞出来备用，然后锅里放油姜蒜下锅炒香，加入蒸鱼豉油酱油，烧开直接淋到焯水好的西兰花上面，搅拌一下就可以了、是不是非常的简单。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西蓝花有哪些吃法？
西蓝花统称为青花菜，它含有的营养成分不仅丰富，还非常全面，尤其是维C和叶酸的含量很丰富，所以经常吃西蓝花对我们身体大有益处。
我家隔三差五就会做西蓝花吃，炒着吃、凉拌吃都不错，比如炝炒西蓝花，腊肠炒西蓝花、凉拌西蓝花。做法简单，吃起来味道和口感特别棒。
【炝炒西蓝花】
西蓝花本身就有浓重的清香味，再加入蒜末大火炝炒，蒜香与清香融合越吃越有食欲。
食材:西蓝花1小颗、姜2片，蒜6辦，葱1/3根、海鲜酱油、盐。
做法:
第一步:西蓝花辦成小块用盐水浸泡20分钟，葱蒜切末，蒜切末分成2份备用。
第二步:起锅烧油，油热放入花椒和葱姜末和1份蒜末放进去爆香。
第三步:放入西蓝花，改大火炒3分钟，放入适量海鲜酱油和盐翻炒均匀，再放入另一份蒜末关火翻炒用火的余热炒出蒜末的香就可以了。
【腊肠炒西蓝花】
我喜欢广式腊肠的味道，香甜带有浓浓的肉香，与西蓝花放在一起比肉炒西蓝花更简单，但是却比肉好吃。
食材:腊肠1根、西蓝花一小颗、葱姜蒜、花椒、盐、鸡精
做法:
第一步:腊肠斜切成片，西蓝花提前用盐水泡好洗净辦成小块，葱姜蒜少量切末。
第二步:起锅烧油，油热放入葱姜蒜末和花椒爆香，然后放入腊肠炒一会直到闻到浓浓的香味。
第三步:放入西蓝花大火翻炒3分钟，再放入适量盐、鸡精翻炒均匀出锅即可。
【凉拌西蓝花】
凉拌西蓝花做法相对来说是最简单了，我一般会配上胡萝卜片、黄瓜块与西蓝花一起凉拌味道更佳。
做法:
胡萝卜洗净切薄片，黄瓜洗净拍扁切块，西蓝花洗净辦小块焯水两分钟捞出。所有食材放到一起，再加入万能凉拌汁即可。万能搅拌汁是由海鲜酱油、生抽、醋、盐、糖、麻油调至而成，味道很棒。
你喜欢西蓝花的这些做法吗？
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回答于 2019-09-11 08:43:50
西兰花，清炒就不错。而且也简单，清洗时放入食用盐浸泡，这样残留农药容易清洗。掰开后，放入加水锅中煮2分钟，水中加入食用油色泽翠绿。捞出控干水分，准备蒜末，烧油热，下如蒜末，炒至金黄。放西兰花，可配点胡萝卜。好看又营养，加入蚝油，盐。香油出锅即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个西蓝花吃的方法有多种，目前大家生活中需要营养好看还要好吃，所以就需要经验了，我的生活中会绰水后进行调味上桌，或者绰水后烹制这种调料自己沾着吃。颜色和味道可以根据自己喜好调整。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家都是这么吃的没有意见吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
西兰花可以凉拌，清炒！
凉拌西兰花
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