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白豆腐怎么做好吃？

豆腐,放入,切成白豆腐怎么做好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

（5）准备就绪，点火起锅，锅里放油，油温八成热，放入肉沫，把肉沫炒出油，放入豆瓣酱，姜沫，大叔沫，花椒炒香，加入开水适量，煮沸，倒入豆腐，中火煮15分钟（说明一下为什么同样的方法有的人烧的豆腐好吃，有的人烧的不好吃，个人认为就是烧的时间长短，大家有没有发现豆腐越烧的时间长豆腐本身的香味越浓，所以尽量烧时间长一点）15分钟后开始调味，加入老抽，生抽，耗油，鸡精，味精，盐。然后大火5分钟收汁。喜欢吃辣的可以在出锅前放点小米辣。

（6）出锅，装盘，撒上葱花，美味红烧豆腐完成。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.豆腐切块，放入锅中小火炸至两面金黄色捞出。

2.起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段、豆瓣酱炒至变色后加入水，放入豆腐翻炒后盖上锅盖焖两分钟。

3.水快煮干时加入盐、糖稍微翻炒几下，出锅撒上香菜、葱花豆腐就做好了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

希望能帮到你

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.如果你买的是老豆腐的话，先把豆腐切成薄片，煎至两面金黄！捞出备用！2.葱.姜.蒜；八角.用油炸出香味.3.各种作料炸出香味后把豆腐放入锅里.4倒入味极鲜.倒入耗油，放入肉味王作料！出锅之后放入味精即可！一道鲜美的豆腐就可以出锅了！如果是嫩豆腐的话，我们可以把各种作料炸好，然后放入豆腐慢慢的炖出香味！这样也是很好吃的！

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好 我是小欧今天我卡解答一下"白豆腐怎么做好吃"我给楼主推荐一款非常好吃，他的名字叫 熊掌豆腐

准备食材:北豆腐一块、淀粉、葱、姜、蒜、花椒、老抽、生抽、盐、豆瓣酱、白糖

制作做法：

1，北豆腐切成厚片，放在油锅中煎至两面金黄，捞出备用

2，锅中留少许底油，放葱姜蒜、花椒、豆瓣酱煸炒出香味，随即加入适量生抽、盐、老抽、白糖(用量要少，否则遮盖了豆腐的香气)

3，锅中加水，放入煎好的豆腐，盖锅盖，小火慢炖

4，当锅中水分差不多快收干时，倒入水淀粉翻炒均匀，起锅盛盘，撒入葱花即可






回答于 2019-09-11 08:43:50

小葱拌豆腐最好吃啦

食材准备：

白豆腐200g，

小葱三根，

麻油一勺，

咸盐半勺

制作方法：

1.将大豆腐切成小正方形块

2.撒上葱花，加入麻油和咸盐

回答于 2019-09-11 08:43:50

我最喜欢吃砂锅豆腐，切几片五花肉放砂锅里烧开，放葱姜料酒大料。小伙炖肉二十分钟，将盐卤豆腐切成两公分左右的小方块大火烧开，然后小伙慢炖加失当的盐盖上盖子，不要加酱油。到豆腐全部彭起来豆腐就入味了。加一点白菜就可以吃了。这样的豆腐入味好吃。每年冬天我都吃这个砂锅豆腐。

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