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在农村做豆腐利润大吗？

豆腐,的话,利润在农村做豆腐利润大吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

在农村做豆腐利润大吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一看是豆腐，得不请自来，谁都喜欢吃豆腐嘛。所以这话题我来聊聊。豆腐有悠久历史就不用说，关键我对豆腐的了解也很悠久了，因为记事我大伯家就磨豆腐 卖豆腐，吃不吃是小事，关键凑热闹，也可以喝上豆腐脑。

那时还是小毛驴拉磨呢，赶到年关一天出几个豆腐能把小驴累坏，现在都机械化了，电磨用上了。至于豆腐利润问题，那可就学问大了去啦，虽然常说水豆腐 水豆腐，但豆腐点老了可是含不住水的。所以磨豆腐也是技术活，豆腐加工流程大家都应该知道，把大豆洗净浸泡，磨碎加水过细网滤豆汁，豆汁烧开成熟豆浆，盛到缸里用（卤水 石膏 醋）点豆腐，点豆腐最关键，点的过老，不出豆腐，出水多，点的嫩了水分大，严重的压不成豆腐，豆腐脑经过豆腐箱压制成豆腐。豆腐秋冬蔬菜青黄不接农村人来客去免不了的一道菜。豆腐吃法也很多，有名气的就是鱼头豆腐，泥鳅钻豆腐，小白菜烧豆腐等等。
市场需求是没法说的，但卫生要做好，老嫩适中，价格合理。唯一不足的就是季节性太强，但春节需求量可是不得了的。以前扁担挑，现在电动车了，一般最好搭配些豆干 豆皮 豆芽之类，有条件也可以就近小超市送货，利小量大或许会更好些。豆渣不能丢，应该合理的养几头猪，或许利润会最大化。豆腐与水质关系很大，有的水听说点不住豆腐，或则磨豆腐不好吃，信阳豆腐感觉口感不错，无论千张或水豆腐吃着光滑水嫩。个人见解 点关注不迷路

回答于 2019-09-11 08:43:50

在农村制作豆腐的利润目前来说还是可以的，不过跟2000多年那多时间来比，可能销售比不来，为什么这么说，因为那时候的人们的整体生活比较低，而且选择的品种的比较少，所以对于豆腐来说是非常容易销售的，而且豆腐制作简单，豆腐可以用在很多方面的，不过是水煮，还是晒干用来炒菜都是可以的，所以那一段时间也是80/90的回忆，都多数人都是经历过的，而且豆腐价格不贵，所以大家都能买，可以了从以下的过程进行分析。
第一，市场需求。目前豆腐的市场需求比较饱和，如果你进入这个市场，你要面临是不仅仅是价格方面的压力，还有销售道路，目前很多都是有固定的客户的，所以说你如果要去做，那么就必须要面临第一关考验，不然的话很难能够在这个艰难的市场上活下来，市场就是战场，要把握好他的走向。
第二，制作工艺。对于豆腐的制作来说，相比之前来说，目前在味道，还有美观程度上来说有更大的要求，所以说你如果选择这样也，在技术上需要很大的支持，不可能说简简单单就完事，因为怎么说，毕竟卖豆腐味道上要过关，好吃别人才买，目前很多东西都是都是有工厂生长，而且味道还不错，但是农村市场还是有一定的空缺，所以你想占有也是可以的，只要努力专研技术是可以的。
总之，在农村卖豆腐是可以的，但是在市场方面，还有技术方面，都是需要有过硬的技术，不然很难能够占有一席之地，所以市场调查，还有制作工艺技术，都是需要有一个肚量的，祝你好运。

回答于 2019-09-11 08:43:50

农村做豆腐，必须小有规模，作批发就完全可以！如果自产自销的话说实在的，确实够呛！因为一条链生产，光人手都好几个，人工成本和材料成本下来仅能维持基本生活，再加上还要搞市场销售，成本增加。如果单纯只生产，再把本地市场的销路全部吸引过来，那样的话，还是可以的！只单一的生产，省去市场部分环节，省去聘请人工成本，自家人就可以搞活小本经济！

回答于 2019-09-11 08:43:50

关键是看你的销售对象，如果是销售给村民的话利润不高，产值也不大。因为你走不起量就上不了规模。如果离城不远可以考虑做小型加工坊销售到城里，发展一部分生鲜超市。慢慢扩大规模还是挺有前景的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

利润大是大，问题就是农村居住不集中比较分散，一天也卖不了太多的豆腐。镇上可以不用跑。

回答于 2019-09-11 08:43:50

做豆腐利润还是可以的啊，一斤黄豆也才2块5左右，一斤黄豆可以做成3斤老豆腐，4斤嫩豆腐了。一斤黄豆净赚也有4-5块钱了，一天能做个百十斤黄豆，利润不要太可观了。当然能做出这个水平得有好技术才行。不光可以做水豆腐，还可以做豆皮 豆干 豆泡什么的。品种可以丰富起来。

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