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在农村卖豆腐可以不，利润怎么样？
豆腐,黄豆,的话在农村卖豆腐可以不，利润怎么样？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
在农村卖豆腐可以不，利润怎么样？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
做豆腐是一个本小利大的加工业，不但原料可以就地取材，价格与外购也相对便宜。同时豆制品在农村也是普遍受人们欢迎，豆制品品种多，价格差异大，只要坚持做下去，路会越走越阔。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村卖豆腐还算可以，利润一般般。
经营模式：
我的叔叔从事这个行业十多年，以农村传统的制作方法自产自销。凌晨三点左右开始制作，天亮后踩部三轮车挨家挨户叫卖豆腐。一天卖两次（上午、下午），遇圩日还要摆摊卖。
豆腐种类：种类简单，适合当地口味即可。主要以嫩豆腐（水豆腐）、板豆腐（老豆腐）为主，另加豆腐包。据说每天还不够卖。
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆腐，在中国可谓是“源远流长”。通常的说法是:公元前164年，由中国汉高祖刘邦的孙子、淮南王刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明了豆腐。
由于豆腐的历史悠久，故而在以豆腐为主料的各种做法上也早已是五花八门了。无论是著名的川菜魁首麻婆豆腐，还是鲁迅先生《在酒楼上》的油豆腐，哪怕是朱自清同志的白水煮豆腐，也都给人们留下了深刻的印象，令人想起便垂涎……
豆腐的另一大特点便是:没有季节性，没有地域性。无论是南方北方、也不管是一年四季，均可成为餐桌上的佳肴。故而深得人们的喜爱。
豆腐由于是用黄豆为原料，所以营养丰富。对于广大百姓来说，正所谓:鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安！
把豆腐说的这么好，那么做豆腐卖能挣钱吗？这里面有几个要素，待我细细的说一下:首先豆要选好。用新豆，尽量不要用陈豆。其次水要好。做豆腐同做酒一样，对水质的要求比较高。当地的水不好，趁早打消念头。再一个要素便是在“点”上，点豆腐是一门手艺，点老了、点嫩了都不好吃不说，还要回回点的都一个样。除了点豆腐的手法，点豆腐用的材料也很重要。全国各地点豆腐用的材料不外乎三种:一是石膏，二是盐卤，三是酸浆。石膏、盐卤大家都知道，那么酸浆是什么呢？所谓酸浆，其实就是压豆腐时压出来的水，经发酵后便叫酸浆，做豆腐时倒入熬好的豆浆中。以上这三种材料哪种更好呢？虽说是各有千秋，但本掌柜认为如下:石膏点的豆腐往往在“宣乎”上差一点儿，似乎不是那么“颤乎乎”的。卤水点的豆腐呢，多少都会有一股卤水味。而酸浆点的则不同了，不仅吃着口感好，看着就那么招人喜欢。用一个不太恰当的比喻说的话，就如同一个丰腴女人的肚子，又白又嫩不说，用手轻轻一拍，颤巍巍的……那感觉，您自己想去吧！
豆腐做的再好，也不能都留着自己吃吧？得卖出去才能挣到钱是吧！人类一切生产活动的最后一步、也是最难的一步，那就是“变现”。那么，怎样才能把豆腐变成钱呢？
首先，质量要好，还要始终如一。能够得到周围消费者的认同，有一批固定的回头客，这是关键。其二，你要走出去推销。在以质量为保证的前提下，你要是能够成为几家大饭店的固定供货商，你就等着受两种累吧。一种是忙着做豆腐，累。还有一种是忙着数钱，也累！
哦，最后再补充一句:当前黄豆在2.5元一斤，一斤黄豆能出3斤多豆腐。农贸市场或集市上的豆腐一般都是2.5~~3块钱一斤，账自己算去吧……
没了，认为本掌柜回答的还好，点个赞吧！再见~
回答于 2019-09-11 08:43:50
我邻居是卖豆腐的，实话说，我不知道豆腐的具体利润是多少，但是20多年来，他家卖豆腐，挣的钱在我们的村边建了5间3层的楼房，然后还供了他儿子读完大学。
为了回答这个问题，我也查了相关的一些资料。在我们北方做的豆腐是卤水点豆腐，也就是南方人说的老豆腐。以2019年为基准，黄豆的价格为1.8元每斤，每斤黄豆做出的豆腐约为1.5斤，卤水老豆腐在我们本地是4元每斤。每次大约做32斤，需要的黄豆约为21斤，所以每次做豆腐的利润约为44元，每天早上连做3--5包（平时3包，过节过年至少5包），除去人工水电，利润大约100--200左右。但是赚的最多的应该是豆腐渣，每年他家养大约5头猪，全靠豆腐渣加一点饲料养成。
做豆腐真的很辛苦。他家每天大约5:00起床，做豆腐的过程需要：挑豆子一一洗豆子一一磨豆浆一一煮豆浆一一点卤水一一过浆一一压豆腐一一分割豆腐，整个过程需要一个半小时左右。由此可见挣的钱也是辛苦钱。
豆腐好吃，营养也很丰富，是人民的生活饭桌常用品。做豆腐可能发不了大财，但是绝对可以养家糊口的。
以上只是个人观点，仅供参考，谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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