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农村老家的冬天都有哪些让你恋恋不忘的美食？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

农村老家的冬天都有哪些让你恋恋不忘的美食？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

米、面条、红芋饭。肉、鸡蛋加干饭

回答于 2019-09-11 08:43:50

以前农村冬天基本上是自己种的萝卜、白菜，腌的酸菜、咸菜，主食玉米或大米做的各种干饭、干粮、粥之类，现在和城里人吃的差不多。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在过去，农村人冬天吃存的白菜，土豆，罗卜，豆腐，粉条，玉米面饼子，小米饭，现在条件好了，生活条件也会比过去好很多。

回答于 2019-09-11 08:43:50

农村人的冬天比较闲，天寒日短一天只吃两顿饭。

我的家乡山西省忻州市原平地区，农村人冬天吃些什么，让我慢慢的和您叙说。

农村人生活简朴，从来舍不得吃那大鱼大肉，尤其是今年的猪肉价一路高涨。土豆、白菜、萝卜，是农村人日常最爱吃的菜，便宜好保存是这些菜的特点，偶而煮一些粉条，再切几片肉开开荤。我们这地方的农村人，始终爱吃那纯正的胡麻油。将白菜、土豆、萝卜，还有秋天晒干的豆角、黄花菜，洗干净切碎，和粉条儿加胡麻油炒了烩成那大烩菜，就是农村人就饭的最可口的菜，当然加点肉加点豆腐会更好。

过去我们地区农民的主食是高梁面鱼鱼，搅豆子窝窝，这个能吃饱就算不错。过年过节吃顿白面饺子，就是全家人的愿望。现在时代不同了，家常便饭己变成白面、大米了。白面也会变着法儿吃，蒸馒头，干面条，饺子包子轮换吃。倒是那搅豆窝窝高梁面鱼鱼成了稀罕饭，吃粗粮变成了生活的改善。

在农村，唯一没变的一种食品是稀饭。无论冬秋和春夏，每天早饭不可少的是那小米熬制的稀饭，我们称作是\"稀粥″，小米稀粥煮土豆，吃了一碗又舀上。

农村人的冬天最清闲，只要你不嫌麻烦愿意干，可以每天变着样儿吃，包子、铬饼、饺子、面，窝窝、鱼魚、圪抓抓，油条、麻叶、拌拌汤，还有那擦擦、拿糕，焖火烧。农村有句俗语说的准，\"要想吃个改样儿，就要不怕忙个贼样儿″。

欢迎你来农村里，尝一尝农村人的花样儿。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请！

农村人冬天吃什么？

在我们西南方重庆，经常有一句话挂在嘴边:冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开处方。所以在我们农村一到冬天就喜欢吃白萝卜炖猪肉，吃了冬天暖和对身体有好处，即营养美味也是对感冒的一种处方。

特别是在我们土家族的地方，一到冬天，自己家养的家禽如:鸡、羊也会杀来吃。还有就是在我们重庆，冬天吃火锅，自己家种蔬菜、去菜市场买点肉和海鲜，就烫着吃起来了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

问:农村人冬天都吃啥？

在交通不发达，市场不发达的时期，农村人冬天是自己收啥就吃啥，最多就是在本地区交换，你种的玉米，我收的红薯，你馋我的红薯，我想吃你的玉米，咱们就交换着吃。有白菜的就冬贮，有萝卜的就腌两缸，来了卖豆腐的就白菜咕嘟豆腐，或者就是粉条熬白菜，切一盘老腌咸菜点上几滴油，拌上臭豆腐酱豆腐，窝头大葱臭豆腐，吃的是美滋滋。如果自家还养几只老母鸡，那烫两盅酒炒两鸡蛋，盘腿炕上，吱溜一口酒，吧嗒一口菜，是不是也很愜意？

现在，交通发达了，市场也发达了，除去深山老林，一般的村庄都有个小超市，大一些的城镇都有农产品批发市场，前天海南地里的蔬菜，今天超市就有出售，想吃什么，只要腰包里还有三十二十块钱，还有吃不到的东西吗？

大米超市促销一块九毛九，鸡蛋超市促销三块三毛九，白面超市一块六毛九，茄子黄瓜西红柿一块九毛九，带鱼四斤装十九块九，想吃什么，只要有十九，全能买到。

现在，农村人冬天就吃这个，偶尔馋了，就来顿贴饽饽白菜咕嘟豆腐，或臭豆腐拌老腌咸菜。

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