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秋天气燥,鸭子煲什么汤最好?
鸭肉,鸭子,萝卜秋天气燥,鸭子煲什么汤最好?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
秋天干燥,主要是要润肺补肺,养肾。推荐枸杞、莲子、银耳、百合等这些食材都是可以用来配汤。可以润肺补肾。秋冬是进补的好时节,做好养生工作非常重要,希望能对您有所帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬瓜薏米老鸭汤的做法:
材料:老鸭一只(500-700克),冬瓜300克左右,薏米100克左右,白酒少许,姜蒜。
步骤:
(1)老鸭洗净后斩成块状。
(2)锅中水烧开后放入鸭肉焯水。
(3)放入少许白酒去腥。
(4)瓦煲中刚入清水,加入洗净的薏米。
(5)烧开后倒入焯过水的鸭块。
(6)接着放入姜蒜。
(7)冬瓜洗净后切大块。
(8)鸭肉炖到7-8成熟时加入冬瓜块。
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