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每天不知该吃什么，请大神们给普通人设计一款既营养又健康的周菜单可以吗？

早餐,午餐,晚餐每天不知该吃什么，请大神们给普通人设计一款既营养又健康的周菜单可以吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

基于此，我会在早上安排豆粥或者豆浆，每天调整其中的品类，我国地域辽阔，也可以按照地域特征适时调整。

作为北方人，我们的早餐主食一般会有包子、馒头、油饼、油条、发糕之类，也有一些家庭接近西方饮食会食用面包。

同时，我还会安排一些薯类，例如红薯、山药，南瓜，有时加入粥中一起熬，有时会和包子或者馒头一锅加热，早上如果吃白煮蛋的话也会和馒头等一同放入蒸锅。

早上的小菜相对简单，以清淡为主，我通常会根据季节选择时令蔬菜做一些凉拌菜，快速、简单，通常三五分钟即可完成。

午餐相对丰盛，蔬果、鱼、禽、蛋、豆制品齐全

很多人午餐吃得相对丰盛一些，北方多以面条为主，南方多以米饭为主，原则是遵循：多吃蔬果、奶类、大豆，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。

不管是面食，还是米饭，必不可少的是菜品要丰富，尤其是新鲜蔬菜，一天中蔬菜应摄入300-500克，其中深色蔬菜应占1/2。

通常，我会把炒菜大致分为：鱼、肉类；蛋类；豆制品类；新鲜蔬菜类。当然，需要根据家庭人数来安排合适的量。所谓的鱼、肉类是指一份菜里面包含鱼或者肉，比如炒蒜苔里面加些肉；所谓豆制品类同样，用豆腐和其他蔬菜一起炒或者拌；吃米饭的话，番茄炒蛋或者其他菜炒蛋也是不错的选择；另外再添加清炒类的蔬菜。

家里人数少的情况下，以种类多样为原则将多个菜合并，人数多的话可以在此基础上适量增加。

晚餐精简，清淡为主

晚餐人们通常吃得相对少一些，以清粥小菜为主，既不给身体负担，同时又不至于缺乏营养。

大米粥、小米粥、燕麦粥、奶制品、有些地方会以汤面条等作为主食，菜品上相对午餐简单一些，总体还要遵循少盐少油，控糖限酒原则。

一日三餐总体框架如此，个人还需要根据地域特点、个人身体、喜好等特点适当调整，总之，在以健康为原则的基础上，做到合理膳食、均衡营养。以厨房做为每个人身体健康的加油站。

希望我的回答对你有所帮助，谢谢你看到了这里。

回答于 2019-09-11 08:43:50

设计一款普通营养又健康的周菜单，你说的这个其实咱们都是普通人，一般家里吃饭不像单位食堂需要把一个星期的饭菜单定好，因为我们在家吃饭都是随心所欲，想吃什么就买回来做着吃就行了，因为买菜的时候要看那种菜新鲜，就随时买，没有确定性，也就是随买随做，一般家里做饭也不外乎是吃米饭，馒头，面条，包子，饺子，烙饼，这是主食，炒菜有，烧茄子，炒鱼香肉丝，肉丝圆白菜，鸡蛋黄瓜片，冬瓜丸子汤，肉炒芹菜，土豆丝，西红柿炒鸡蛋，肉炒洋葱，红烧肉，猪肉炖粉条，黄瓜丝拌粉皮，冬天大白菜下来了，炒白菜粉丝等。

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