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最近猪肉特别贵,你选择用什么代替用作你的秋补食谱?怎么做?
猪肉,鸡肉,含量最近猪肉特别贵,你选择用什么代替用作你的秋补食谱?怎么做?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
肉材:鸡肉。
辅料:生姜、盐。
制法:
1)所有材料用清水浸泡1个小时。
2)鸡肉焯水,与处理好的材料一起放入锅中,加入两片生姜、适量的清水,大火烧开,小火煲煮2个小时。
3)喝前加入适量盐调味。
功效:清热润燥、除烦止渴、滋阴润肺。可用于调理口干上火、燥热咳嗽症状。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以买点鸡肉牛肉买点鸽子汤。鸡肉价格还可以。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最近全国各地都在铺天盖地的吐槽猪肉涨价和吃不起猪肉的事,猪肉涨价对于我来说没有什么影响,吃不吃猪肉都可以,猪肉属于红肉,含有蛋白质、维生素12、铁等营养素,这些营养素其他的红肉像牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉等也一样可以获得。此外,还有海产品,鱼、等可以选择,最经济实惠的莫过于鸡肉了!蛋白质含量丰富,可以炖汤、白斩、炒等各种吃法。
猪肉的涨价,对餐饮业影响比较大,按照菜单出品,猪肉涨价了成本会增加,家庭的话建议可以以其他肉类替代部分猪肉,就可以节约生活成本。
秋天来了,猪肉又涨价了,选择用什么替代秋补食谱呢?
我们都知道秋天一直有种说法叫“贴秋膘”的传统,因为秋天过了就要到寒冷的冬天了,在物质匮乏的年代,人身体太瘦弱,冬天不抗寒!所以秋天要有所准备。可是物质丰富多彩的今天还有必要贴秋膘吗?只要想贴,每时每刻都能贴,无需等到秋天。而且如今的保暖衣物、保暖设施、暖气等都已经很完善了。不需要再刻意去贴秋膘了。
可是每个季节都有每个季节的特点,像秋天这个唯美的季节,金黄的落叶伴随着凉爽的气候,即将褪去夏天的炎热,在感觉到秋天凉爽的同时,秋天季节的一大特点就是容易感觉到干燥,头发也会容易掉!那我们就要针对这个季节来做一下饮食的调整。
一、为了缓解干燥,我们需要喝水,但是白水在人体内很容易分解代谢,很快就又让我们感到干燥,白水可以换成蜂蜜水(少量蜂蜜水)、柠檬水、淡盐水。蜂蜜含有大量的果糖,果糖有很强的保湿功能,能捉住水分,缓慢释放,可以有效缓解干燥。淡盐水和蜂蜜水的原理类似。
注:蜂蜜不要放太多,90%多成分都是糖,有点甜味就可以了!
淡盐水!淡盐水!淡盐水!一定要淡,盐摄入过多对人体有害,重要的事说三遍。
二、多吃蔬菜水果,蔬菜水果含有很多的水分,都是以结合水的形式存在,留着水分的时间也变长,可以有效的补充水分,缓解干燥。
三、可以适当煮一些像莲子红枣银耳羹,来食用,银耳有银耳多糖,胶质物质,能牢牢的结合水分子,可以起到滋润的作用,自然也能缓解干燥了。
四、粥类、汤类,在干燥的秋冬,喝上一碗热乎乎的汤,即暖胃又能补充水分或者喝一碗粥,最好是杂粮粥,红薯粥、蔬菜粥等,即舒服又满足!补充水分,缓解干燥。
秋天虽美,但是“秋老虎”可厉害着呢!干燥、便秘、感冒等都有可能找上门来,我们只能注意自己的饮食,就能避免干燥而引起的便秘问题,再多增强锻炼,增强体质,预防感冒!
回答于 2019-09-11 08:43:50
只有鸡肉便宜了,不过这两天也在涨价,已经涨了10%,下周要涨20%
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪肉的价格是贵多了。但就日常食用量来说,并不是就直接的吃不起(又不是当饭吃。也不是非要吃的多)。所以,只要是有价有货,该买还是要买、要吃的。毕竟是身体健康最重要。同时,也莫过多的恐慌情绪。猪是人养成的,是养户的饭碗。只要政策支持,利益可得,不是缺物。价格也会回归合理价位。放心吧,会保障供应的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
秋季到了,又到了人们“贴秋膘”好时候,猪肉作为一种能有效为人们提供“膘”的食物,在这个季节简直必不可少。
可是今年,贴秋膘的季节巧遇猪肉价格疯涨,这就有些尴尬了,很多人对猪肉都望而却步,这秋膘可怎么贴呀?
我认为吧,如今人们身上的膘甩都甩不掉,为什么还要贴呢?所以,在这个特殊时期,利用其它肉类代替猪肉这种脂肪含量较高的肉类,正是减膘的好时机。
很多肉类的营养素都与猪肉相当,甚至更高,脂肪含量也大部分都低于猪肉,所以猪肉的理想替代品很多。
所有动物的肉类都是日常脂肪、优质蛋白、B族维生素,以及铁的良好来源。所有肉类都各具优势,我们应该如何进行选择呢?
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