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猪肉价钱一旦涨上去，还能降下来吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

猪肉价钱一旦涨上去，还能降下来吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

猪肉价格进入七八月份以来在不断的上涨，而且几乎每天都在刷新着猪肉价格的最高记录，特别对入8月份以来猪肉价格出现了猛涨的行情。现在市场上的猪肉的主流价格为18~20元每斤，对于华南、华东、华中等地区的猪肉价格为25元到30元每斤。好多网友反映猪肉价格有的突破了40元每斤的大关，特别对于排骨的价格各地都是非常昂贵的，至少在25元左右每斤。消费者对猪肉的价格产生了恐惧的心理，的确有一点消费不起猪肉了，至少不像以前那样大量吃猪肉了，而是现在吃猪肉的数量也少了，吃猪肉的次数也少了，吃猪肉现在每周能吃一次就是不错了。





猪肉价格出现了大涨的行情，而且在目前高价位运营，猪肉价格如此之高已经成为社会关注的一个焦点，也成为社会关注的一个热点话题。对于猪肉价格如此之高还能降回以前的平价猪肉吗？从经济学的规律来看，没有任何一种商品的价格始终在上涨，而且处在高价位运营，也就是说“没有永远上涨的股票，也没有永远下跌的股票。”这就说明了猪肉价格涨上来了，但是猪肉价格还有下跌的时候，只是再回到以前的猪肉价格，根据通货膨胀等原因，可能性不是太大了，除非生猪养殖规模迅速扩张，出现产能过剩。





根据专家用的猪周期的分析规律来看，猪肉价格大幅度的上涨，主要是因为能繁育母猪的存栏量大幅度下降造成的，一旦能繁育母猪存栏量上升到一定的规模以后，相应的使得生猪养殖规模急剧增加，导致了市场上的猪肉供应量充足，迫使着猪肉价格的下跌。如果说能繁育母猪的存栏量降低到一定的规模，就像现在全国的生猪养殖，规模只有2600万头左右，至少比去年同期减少了32%左右。这也就是为什么现在猪肉价格如此之高的主要原因是能繁育母猪的存栏量大幅度的下降，造成了我国生猪养殖规模的大幅度下降，而且还不能够在短时间内恢复生猪养殖规模。根据生猪生长的周周期来看，现在的母猪生育小猪到小猪在生育的时候，这个时间点至少需要一年半的时间。如果非洲猪瘟病毒还没有得到有效控制，还在像现在，生猪养殖规模还在不断的下降，能繁育母猪还在不断的下降的话，需要的时间那就是更长了。





猪肉价格上涨的主要原因就是非洲猪瘟病毒造成了我国生猪养殖规模急剧下降，加上环境污染的治理造成了我国好多中小养殖户及其散养户被迫退出养殖行业。据世界动物卫生组织提供的消息来看，全国有40多个国家和地区已经感染了非洲周围病毒疫情，有14个国家和地区成功的消灭了非洲猪瘟病毒。根据这个先进的经验实例，非洲猪瘟病毒在一个国家的消灭最少需要5年的时间，当然在好多国家始终没有消灭过。毕竟非洲猪瘟病毒是从上个世纪20年代初到现在已经近100年的历史，还没有在地球上消灭，说明非洲猪瘟病毒生命力极强。从这一点可以反映出我国如果不采取强硬的措施，会导致生猪价格还会出现上涨，也使得猪肉价格持续上涨，到年底的猪肉价格有望达到30元每斤的行情，使得消费者的确吃猪肉都成为一个奢侈品的概念。





总之，对于猪肉价格现在上涨的非常的快，而且上涨的价位非常的高，已经突破了30元每斤的行情，这对于消费者的猪肉消费需求产生了巨大的影响，甚至使得低收入家庭，或者是农村靠种地的收入家庭几乎吃不起猪肉了，至少现在猪肉的销售量比去年同期减少了30%以上。如此高的猪肉价格是因为非洲猪瘟病毒造成了我国生猪养殖规模急剧下降，导致了市场上的生猪供不应求。当然，对于猪肉价格如此之高还会有下降的那一天，毕竟我国是生猪的养殖大国，占到了世界养殖规模的51%左右。一旦非洲猪瘟病毒得到有效的控制，在高利润的影响下和诱惑下，扩大农民的生猪养殖规模，相信在两年时间我国的生猪养殖规模会急速的扩大，而且猪肉价格会回到平常的价格行情。

回答于 2019-09-11 08:43:50

猪肉价格一旦涨上去，还能降下来吗？

猪肉市场也是有有周期性规律的，虽然下半年猪肉价格涨的有点猛，猛的让很多猪农摸不着头脑。但是来看，猪肉的价格涨上去还是会降下来的，至于能降多少，就看猪肉市场的供求关系了。

当然在这2019年也不例外，2月份的时候，生猪的价格还很低，全国的均价还在5.6元一斤，而最高四川也在7.8元一斤。到了现在的8月份，猪价已经涨到12元左右了，最高的广西生猪价格也达到15元了。因此来说，猪价不仅仅能涨，而且猪价下跌的时候，也是挺厉害的。

那么生猪价格什么时候会出现下降呢，我认为：

第一，虽然最近的生猪价格在快速的上涨着，但是这上涨的背后是全国的生猪存栏量下降造成的，一旦猪源恢复以前的产量，生猪的价格就会出现下跌的，但是需要一定的时间的。

据统计，现在的母猪存栏不足2500万头，比去年的同期下降了31.9％左右，因此来说今年的母猪比去年减少了1000万头左右，因此来说想要这1000万头母猪恢复以前的产能，需要很长的时间的。而现在生猪和母猪的存栏量也是每月也是递减的。而现在开始母猪开始怀孕计算，再到小猪出栏则需要10个月的时间。

那我们来算一下，恢复这1000万头母猪需要一年的时间，在加上这10个月的时间，就接近2年了，因此来说在2年后，生猪的价格会达到今年2月份的猪价水平的。

第二，“粮食安则天下安”，因此来说粮食只要不涨钱，生猪价格自然会回落的。

而2018年的粮食产量是65789万吨，虽然比2017年减少371万吨。但是来说，2018年的粮食是丰产年。现在虽然猪肉，鸡肉，还有牛羊肉，以及水果等纷纷涨钱。但是来看，只要粮食的价格不涨钱，这猪肉的价格就会降下来的。因为粮食的上涨，喂猪的成本也会上涨，那么猪价就不会下跌了。

因此来说：

现在的猪价上涨也是周期规律性的，是因为非洲猪瘟疫情导致的猪源缺少引起的。随着后期的生猪产能逐渐恢复，当生猪存栏量上去的时候，那么猪肉的价格就会降下来。但是从生猪的恢复率来看，这是需要时间的，至少需要2年的时间才能达到，疫情出现以前的价格的。

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