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有哪些街边小吃很美味?
豆腐脑,羊肠,南漳有哪些街边小吃很美味?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
有哪些街边小吃很美味?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答您的问题:
大家好我河北沧州的,我给大家推荐一个街边小吃正宗沧州羊肠汤,来过沧州的人可能知道沧州羊肠汤大接上随处可见,我今天介绍的就是这个大街上的羊肠汤,虽然是街边小吃但是美味无穷。
沧州的羊肠汤做法很简单,配料也非常简单,也行就是这样的简单才有了沧州人最爱的羊肠汤,这样简单的羊肠汤就是用骨头熬汤,然后羊肠在汤里煮着汤里只放几粒花椒,配料只有蒜和水搅拌的蒜水,韭菜花酱,香菜,配上一碗基本上原汁原味的羊肠,但是羊肠的软嫩程度恰到好处,吃上这么一碗香味扑鼻的羊肠舒服一整天,也许正是这样的原汁原味造就了沧州羊肠汤。谢谢关注我带你走进沧州羊肠汤
回答于 2019-09-11 08:43:50
美味不美味的,个人都有自己的口味偏好。今天我想说的,就是我一旦碰到了,就肯定走不动路的那种。它就是:
豆腐脑
逢豆腐脑必吃。
豆腐脑多在早餐中出现,但现在全天候也都有卖。豆腐脑营养丰富,口感独特,是老少皆宜的优质美食。我吃过的豆腐脑很多,总结起来有下面几种:
1、陕西乾县豆腐脑
我的最爱,因为我偏暗黑麻辣风(异常能吃辣),所以乾县豆腐脑很和我的口味。作为“乾县四宝”中的一绝,不仅豆腐细腻,而且嫩滑顺口,香辣可口,且营养价值极高,已“酸、辣”为特色,是补品中的瑰宝。
2、卤水豆腐脑
传统的卤水豆腐脑相对于乾县豆腐脑重点挖掘一两个味道来说,他选择了更加丰富的混合口感。大豆,石膏,木耳,香菜,辣椒,水,盐,淀粉,葱花,卤水,红糖,白糖等不同的味道混合在一起,起到了最为直接的味觉冲击。小时候的我就是吃着这种豆腐脑长大的。
3、豆腐脑胡辣汤两掺
我还是喜欢叫它“两搅”。半碗纯豆腐脑,不加任何调料,剩下半碗用胡辣汤混合,味道是胡辣汤的味道,口感又加入了豆腐脑的元素,不得不说,咱西安人还是会吃!
其实还有南方的甜豆腐脑,但是我本人确实是没吃过。但是,还是很向往它的味道的~也欢迎南方的小伙伴常常咱北方的豆腐脑啊~
对了,你记忆里的豆腐脑是甜味还是咸味呢?我们评论区见哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这边叫这个是酸辣面鱼,你们哪里叫什么呢?这个挺好吃的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人认为最好的不存在的,都是因人而异的,而且也非常的多,我个人推荐三个特别好吃,而且特别大化,哪里都有!
第一个是麻辣烫,这个就比较常见了,正因为大家经常吃可能就忘记了它有多好吃,多有存在感了,麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。如今,麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。全国各地,风靡了很多年,这个覆盖量说明了一切。
第二个就是烧烤了,烧烤包括的食物就有点多了,因为万物皆可烤,而且烤出来还非常的好吃,区别于其他都有做法,一到夏天就是烧烤的天堂里,随便走走就能看见好多烧烤摊位。
第三凉皮面也叫凉皮,起源于陕西关中地区的传统美食,凉皮还分好多种有擀面皮、面皮、米皮、酿皮。流行于中国北方地区。因地域原因,还各地改变了凉皮的一些做法和材料有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。凉皮一般都是跟麻辣烫米线共同存在的,至于为什么我也不知道。。。。一个北方的一个南方的就这么默契的在一起了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
香
回答于 2019-09-11 08:43:50
麻辣烫、杂粮煎饼 、炸鸡柳 、炸串、烤面筋等好多品种 ,路边摊也是一种文化,只要规划和监管好了还是很受大众欢迎的!
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