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青椒、茄子、土豆一起怎么烧?
茄子,土豆,青椒青椒、茄子、土豆一起怎么烧?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
乱烧呗!
回答于 2019-09-11 08:43:50
传说中的黑暗料理
回答于 2019-09-11 08:43:50
茄子,土豆,青椒,植物油,盐,酱油,糖,水,淀粉,鸡肉粉和大蒜
做法:
1。马铃薯洗净去皮。把青椒和茄子切成滚刀。茄子放入150摄氏度;油温,煎至金黄,沥干水备用。
2。同样的土豆,炸到金黄。同时,将酱油、糖、淀粉、鸡精和少许水倒入一碗果汁中。
三.锅内热油,蒜碎,炒青椒碎,下茄子、土豆,加盐煸炒,倒入碗汁,
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.土豆去皮切滚刀块,青椒切菱形片,茄子也切滚刀块备用。
2.茄子放淡盐水里泡十五分钟。
3.锅中倒油,将葱姜蒜花椒粒爆香,放土豆块翻炒,再放茄子块翻炒几下,待茄子变软,倒入生抽,白糖,耗油,几滴老抽提色,翻炒均匀,可从锅边溜半碗水。
4.放盐,待土豆失去棱角,茄子完全变软时放青椒片翻炒几下。
5.放鸡精味精,不吃味精可不放。出锅装盘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
青椒可以做成虎皮青椒
茄子红烧
土豆切片,炒土豆片
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