您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
夏天了，热的吃不下饭，吃什么比较好？
茄子,放入,夏天夏天了，热的吃不下饭，吃什么比较好？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
三.南瓜银耳粥
可冷藏作冰粥。加了葡萄干一起煮的，南瓜也是甜的，所以不用放糖也甘甜。
【南瓜银耳粥】
材料：银耳半朵，花生米1把，莲子1把，南瓜200克，葡萄干1把。
做法：银耳清水泡发两个小时以上，中途换水数次至漂清，然后剪去蒂部撕成小朵；南瓜洗净，去皮去瓤后切成小块。花生和莲子也提前浸泡2小时；葡萄干下锅前用清水稍稍淘洗下即可。将所有的食材放入电饭煲，加入稍高于食材的水，用杂粮粥键，2小时，煮至花生莲子都软软的，稍搅拌南瓜就散了才好。
四.红豆沙银耳粥
细腻的红豆沙溶于粥中，吃起来满口的妙不可言，这款也可以冷藏作冰粥。
材料：银耳半朵，蜜红豆150克，红豆沙100克，大米50克
做法：银耳泡发洗净后撕成碎片，将洗净的大米跟银耳一起放入加了水的电饭煲中，按照正常的煮粥程序煮粥。粥煮好，加入蜜红豆煮5分钟，然后加入红豆沙搅拌均匀，再煮3分钟即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
天热胃口差，要减少吃油腻。
可以多做一些汤羹类水份足的食物，比如绿豆汤、红豆汤、冬瓜汤。
也可以做一些口感偏辣偏酸偏苦的食物，以刺激味蕾，比如酸辣粉、酸汤饺子、干煸苦瓜、火爆鱿鱼。
还可以在吃饭时备上一碟腌制的小菜，以改善胃口，比如酸辣萝卜条、鸡蛋蒜。
还可以备上一些凉拌菜，口感最好偏酸、偏辣一些，比如凉拌海带、凉拌海蜇。
下面推荐几种做法简单，又受欢迎的夏日美味。
夏天胃口差，试试下面这几种：
一、绿豆汤——夏日最常见的清热、去火的美味
做法简单方便，饭前来一碗，心里头凉爽舒适，可在一定程度上增强食欲。
【做法】：
1、取一碗绿豆洗净，放入压力锅或者电饭煲内胆中；
2、加5碗以上的清水，选择“豆”功能煮好即可。
3、开盖后，加适量块冰糖搅拌均匀，再盖盖焖一分钟就可以食用了。
完全放凉后再喝，口感更佳哦！
二、腌萝卜条——天热吃不下，来一碗开胃小菜
酸爽开胃的萝卜条，水嫩水嫩的，瞬间开胃
【做法】：
白萝卜洗净，切成细条后装入盆中。
加入2勺食盐，搅拌均匀，腌制5分钟至出水。
用手搓揉一下，促进萝卜进一步出水，待萝卜变得软软的就可以了。
将揉过水的白萝卜过清水冲洗两次，捞出沥干水分。
取4个泡椒切碎，加2大勺泡椒水，放入盆中；
放入萝卜条，2瓶盖白醋，1小勺白糖，然后再加2勺泡椒水，放2棵整个儿的泡椒进去，一起搅拌均匀即可！
静置10分钟更入味！
三、酸辣粉——吃点儿酸的辣的，更容易开胃
可以是土豆粉，也可以是红薯粉，汤也能喝光了~
【做法】：
红薯粉放入盆里泡软；
锅里加入冷水，放入泡软的红薯粉，开大火煮至熟透。
取一个大碗，准备好调味料：取辣椒油1大勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、糖小半勺、盐小半勺，一起搅拌均匀。
将煮好的红薯放捞入碗中，加入足够的汤，一起搅拌均匀。
在上面撒些香菜碎、撒一大勺酥黄豆，搅拌一下，就可以开吃啦！
四、鸡蛋蒜——山东人很喜欢的吃法
辛辣的大蒜，暖间打开食欲
【做法】：
煮熟的鸡蛋2个，剥好的大蒜瓣4瓣；
将大蒜放入蒜臼中，加少许盐捶打成泥；
然后放入鸡蛋进去，一起捶打均匀即可。
简单，味道足，爱吃蒜的可以多放点儿蒜，浓浓的辛辣味，瞬间开胃。
五、凉拌金针菇——凉拌菜，在夏天根本就少不了
凉拌菜的做法太多种了，之前我的文章里发过很多，我个人很喜欢吃金针菇，这里就以金针菇为例吧。
【做法】：
金针菇切去除尾部，撕散开，再次洗净；
备好配菜，青辣椒、红辣椒、大蒜、香葱、花椒（图片上我拍的比较多，有部分是做其他菜的，实际上用不了这么多的哈）；
锅里热开水，倒入金针菇煮至熟；捞出，过下凉水；
热锅，烧油，倒入配菜炒香，加入适量的生抽、蚝油、盐一起炒均匀；
将炒好的调料汁一起倒入金针菇中，倒少许醋，搅拌均匀即可。
六、凉拌面——夏天少不了的凉拌面
学会了，真是隔三差五的就想吃一顿儿
【做法】：
将凉面条放沸水中煮至熟，捞出过一次凉水，然后铺平在砧板上，倒上香油，抖散，使每根面条都沾上香油。
风扇打开，对着凉面吹。
准备调味汁：取葱白、大蒜碎、干辣椒碎放入小碗中，倒入烧好的热油，激出香气。
再继续向小碗中加入2勺生抽、1勺醋、2勺老干妈、1勺芝麻酱、2勺雪碧一起搅拌均匀即成调味汁。
将吹凉的面条夹入碗中，淋2勺调味汁，加些黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎、香菜、葱花一起搅拌均匀即成凉面条。
凉入心底，却又不是冰凉的，越吃越喜欢。
其实适合夏天吃的美食真的很多，盐水花生、盐水毛豆、清蒸鱼、口水鸡、自制凉粉、辣子鸡……关键还是看您愿不愿意花心思做呢？
另外，以上提到的所有美味在我的文章中都有详细图文，有不明白的亲，可以关注我去查看哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得夏天食欲下降，没胃口，跟环境温度有很大的关系，如果在一个舒适凉爽的空调环境下，就像大热天去火锅店打着冷气吃着火锅一样，相信你的食欲就回来了。
夏天天气炎热，中午很容易没有胃口，特别是在外就餐，就餐环境炎热，真的会吃不下。但是夏天不是忍几天就能结束，而是想办法去适应环境。
上一篇：期货交易，如何准确的发现趋势？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |