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白城特色美食都有什么？
白城,酸菜,白肉白城特色美食都有什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
红扒猪手，是吉林省白城市的著名传统特色风味美食之一。红扒猪手以猪手、精盐、味精、料酒、葱、姜、八角、花椒、食用油等为原料，经烤、炸、烧等烹调方法制成。此菜色泽红亮，吃起来软烂脱骨，柔韧醇香，油而不腻。
杨麻子大饼，是吉林省白城市洮南地区的的著名特色小吃之一。杨麻子大饼配方独特，选料精良。传统制法是以炭火为炊，上有吊炉烘烤，下有平锅煎烙，上下同时受热。成品色泽金黄，提起成条，落下成饼。食之外焦里嫩，香脆可口，油而不腻，回味无穷。大饼有很多种，有素三鲜、海三鲜、蘑菇、羊肉、猪肉、牛肉、豆沙等，还有不带馅的手撕饼、金饼等。
生拌鱼，是吉林省白城市的著名特色美食之一。生拌鱼选用鲤鱼、草鱼、黑鱼等为主要食材，配以黄瓜、水萝卜、米醋、精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油、葱、姜丝、蒜末、酱油、芝麻酱、花椒面、香菜等原料制作而成。吃起来鲜嫩爽口，清淡不腻。
杂炒布包豆腐，是吉林省白城市的著名特色美食之一。杂炒布包豆腐以豆腐、五花肉、黑木耳、西芹等为主要原料，配以红泡椒、葱、生姜、大蒜、精盐、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、食用油等佐料制作而成。吃起来别有风味。
酸菜白肉，是吉林省白城市的著名特色美食之一。酸菜白肉以酸菜、五花肉为主要食材，配以粉条、辣椒、葱、姜、精盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香等原料制作而成。食之酸香咸鲜，营养丰富。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸菜白肉。酸菜锅，杨麻子大饼，
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸菜锅
蒸懒笼
红扒猪手
渍菜粉丝
红扒猪手
杨麻子大饼
杨家吊炉饼
酸菜白肉
万宝粉丝
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸菜白肉。酸菜锅，杨麻子大饼，
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、红扒猪手，此菜色泽红亮，吃起来软烂脱骨，柔韧醇香，油而不腻。
2、杨麻子大饼，外焦里嫩，香脆可口，油而不腻，回味无穷。大饼有很多种，有素三鲜、海三鲜、蘑菇、羊肉、猪肉、牛肉、豆沙等，还有不带馅的手撕饼、金饼等。
3、生拌鱼，吃起来鲜嫩爽口，清淡不腻。
4、杂炒布包豆腐，杂炒布包豆腐以豆腐、五花肉、黑木耳、西芹等为主要原料，配以红泡椒、葱、生姜、大蒜、精盐、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、食用油等佐料制作而成。吃起来别有风味。
5、酸菜白肉。食之酸香咸鲜，营养丰富。
6、银鱼汤，白城特色美食，深受当地人喜爱。
7、煎粉，白城特色小吃，口感清爽，非常好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为旅游爱好者，一路走来不单单是欣赏路途的风景，走到每一处地方都会了解当地的文化习俗和生活消费，当然最重要的就是我们的生活，缺不了美食，每个地方都有自己的特色小吃，对于我们来说都是一种美美的回味，那么我们在白城有什么样的美食呢？白城的美食也是遍布大街小巷，我们下面来看一下！
一白城特色——酸菜火锅
东北人特别喜欢吃酸菜，在寒冷的冬天架锅做菜就是最好的选择之一了，在东北也是一特色的菜谱，做法简单营养丰富，好吃不腻。
酸菜火锅材料主要有酸菜丝，里脊肉，羊肉，加入火锅的香料，口感酸酸的，有预防便秘，能降低胆固醇。
二白城特色——红扒猪手
红扒猪手是一道风味名菜，是有名的特色小吃，在白城是宴席不可缺少的特色美食，在当地作为招待客人的名菜。
三白城特产——甜粘玉米
甜粘玉米是白城特色也是特产的玉米，营养丰富，味道可口，在其他地方也会有甜玉米，但是营养价值却截然不同，可能跟地域有关系吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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