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最近抗糖化很火，抗糖化是什么意思？求真相？
糖分,皮肤,蛋白质最近抗糖化很火，抗糖化是什么意思？求真相？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢你的邀请
抗糖化是啥？ 抗糖化其实是抗衰老的一个小分支。自古以来，人们就在思考衰老背后的原理是什么，并由此诞生了许多流派。其中比较有名的有：氧化压力、线粒体损伤、细胞衰老、污染物损伤与皮肤糖化。是的，皮肤糖化就是其中具有代表性的一种流派。 [图片] 糖基化过程机理 衰老流派中的糖化派，他的建派思想是啥呢？简单来说，就是人体内重要的蛋白如胶原蛋白、弹性蛋白等会自发聚集和结合，形成不健康的结构。这种结构让弹性丧失，皮肤泛黄。…
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多明星都说自己皮肤好是因为「抗糖」，什么「戒糖三个月」之类的。
而且越来越多的人开始“抗糖化”之后，不仅身体变得更加轻盈健康了，皮肤也在慢慢地变好！
可能很多小宝贝就会疑惑，抗糖真的有这么神奇嘛？
那今天就和大家来说说“抗糖化”的事情！
既然戒糖是为了抗糖化，那么首先一个问题就是什么是「糖化」？
糖化其实就是我们身体当中多余的糖分，
在不借助其它酶就可以和蛋白质或者脂质反应生成AEGs（晚期糖基化终末产物）的一个过程。
而这个「糖化」生成 AGEs 其实是一个让胶原蛋白和弹性蛋白变性，或者说「失效」的过程，
久而久之皮肤会更多出现皱纹、更显衰老、也会显得更有「黄气」。
所以，如果你平时运动不足、又喜欢吃甜食，你的皮肤状态很可能越来越差。
「糖化」和「吃糖」有什么关系呢？
糖化虽然是一个体内自己就存在的过程，想要完全去掉也是不太可能的。
但过程中毕竟涉及到「糖」这部分的原料，
所以如果你这部分原料供应得多，发生的自然就会更多更频繁。
而日常饮食中过多的糖分摄入，无论是全糖奶茶、还是普通的蛋糕、巧克力、冰淇淋，
这些都是过多糖分的来源，吃得多的话，相当于是在更多供应原料，
在促进「糖化」的发生，皮肤会更快出现这些负面的结果了。
所以「抗糖化」就是少吃主食、水果和甜食？
从饮食中少吃糖，是我觉得相对来说最治本的方式了。可以直接减少糖的供应，
「糖化」影响再大，你把原料供应大部分都拿掉了，那也是掀不起什么大风浪的。
而日常容易过量使用的「糖」的来源，主要就是主食和各类甜食(蛋糕、奶茶等等)。
当然这里要注意的是，「少吃」指的是超过需要限度的部分要少吃，而不是说完全不吃了。
因为糖毕竟是供应我们人体运转的最直接的能量来源，吃的不够的话也是会有健康风险的，
最直接的就是低血糖、眩晕，无法集中注意力、身体乏力等等，
长期下去还很可能造成体重超额反弹，比节食之前更胖。
所以正常量的一天三餐还是应该吃的，
而很多姑娘为了减肥+抗糖，视主食如洪水猛兽，当然是不对的。
但是像甜品一类的，比如奶茶、蛋糕，建议大家能尽量减少吃的频率和每次的量，
或者选择无糖或者代糖的产品也是一个方法。
少喝点奶茶饮料
各位仙女们还是不要骗自己了！喝下去的奶茶不会因为它是冰的就没有热量，
点无糖的就是不含糖的！这些都是欺骗和安慰自己的傻话罢了！
其实很多奶茶店里面的无糖里还是含有许多的糖分，这里无糖的概念是不另外加糖！并不是不含糖！！
如果不是特殊的情况下（例如本身有低血糖的小仙女），
日常一日三餐摄入的糖分是可以满足身体的需要了的！
而其他的情况下，特别是喝奶茶！！大部分摄入的糖分都是多余的！！
选择低GI的食物
这里GI的意思是升糖指数，通俗一点理解就是你吃下去的食物在体内转化为糖的比例。
而选择一些低GI的食物其实也就是减少糖分的摄入。
像是我们比较常吃的主食米饭和白面馒头的GI指数还是比较高的，
所以可以在主食当中适当的加入一些低GI的食物，像是白米饭里面可以掺一点粗粮，
或者直接将主食换成低GI的食物~这样就可以适当的减少糖分的摄入啦！
常见食物的GI值大家可以参考上面的表格，但是大家也不要为了抗糖或者减肥就什么都不吃，
或者只吃一些青菜之类的，这样对身体不好！一定要适当！适当！
总的来说，抗糖化还是挺有必要的，一是过量的糖对我们身体并不好，
二是过多的糖分的确对我们的皮肤有一定的伤害~
所以为了自己的身体健康和皮肤着想，大家也可以适当的抗糖化。
不过大家别想着光是做好抗糖化就能抗衰老！
所以很容易理所当然地认为，戒糖之后自己也能和她一样保持好肌肤！
然而现实是，抗糖只是抗衰老一个小小的部分，因为让我们皮肤变老的主要原因还是紫外线，
所以你勤勤恳恳地做好防晒，也总比你辛辛苦苦的抗糖要快乐很多。
所以想要抗衰老还是要养成良好健康的生活习惯呀！
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在很多明星都流行抗糖化，就是说拒绝一切跟糖有关系的抗糖化会让自己的皮肤越来越年轻，抗衰老的一个作用，然后也会少长一些斑点啊，痘啊，虽然我们平常人也很难去实践这个抗糖化，然后生活中有很多地方能接触到甜食，所以像明星的都比较注重保养，然后应该都知道抗糖化对于女性的一个好处，不管是什么人。如果有心的话也可以尝试一下抗糖化尝试段时间看一下是不是真的有这么好？自己尝试了才知道
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