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肠粉酱汁为什么会发酸？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

肠粉酱汁为什么会发酸？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

要么就是夏天天热放在外面会发酸，还有就是你熬酱汁的时候最后收锅时间长了一点，没有及时收锅也会发酸

回答于 2019-09-11 08:43:50

肠粉的酱汁主要是鲜香的，发酸一个是有可能储存不当导致的变质，也有可能是你的某种调味料放的不对，你说的不太严谨，是做好的发酸呢，还是使用过程中的发酸，都有可能是不同的原因 导致的

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