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如何做鸡汤比较好吃？
鸡汤,鸡肉,放入如何做鸡汤比较好吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
希望我的回答能给你帮助
回答于 2019-09-11 08:43:50
今晚上给我宝宝熬的香菇红枣乌鸡汤。首先将乌鸡冷水下锅加入料酒进行焯水，洗干净将乌鸡放入砂锅中，砂锅中放入老姜片、红枣、香菇、适量盐，大火熬半小时改制中火熬制40分钟，让它在锅中闷制10分钟。营养美味的鸡汤就做好啦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
从市场把买回来洗干净，把头和屁股去掉。剁成小块，把水烧开放进去煮一下去掉血水捞出，放掉料酒去腥味，腌制5分钟左右，将油烧开，放入姜蒜和鸡肉炒一下，放入砂锅，一定要用砂锅哦，开大火煮沸，转小火慢炖一个小时左右放入香菇，可以加鸡精也可以不加如果是老婆坐月子的话最好不加，我就是我老婆坐月子时自学的非常好喝！！
回答于 2019-09-11 08:43:50
买只刚杀好的老母鸡回来，再买点煲汤的食材，（看个人喜欢什么食材去买）把鸡肉洗净挆成块，把鸡肉放下开火中焯焯水捞上，再用沙煲把水烧开接着放鸡肉和食材，开大火再次烧开就调中火了，慢慢的煲，煲到食材的精华都渗出来了就关火了，按照自己的口味放点盐就可以开喝了，这是我们广东靓鸡汤就煲出来了。
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