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怎么做红豆粥？
薏米,大米,冰糖怎么做红豆粥？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
先将红豆提前泡4小时后再下锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家对红豆应该是很熟悉的吧，红豆含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。红豆中所含有的蛋白质属于优质蛋白质，在食用后，被人体吸收率较高。含有丰富的维生素B2，对促进皮肤新陈代谢非常有好处，对防止缺铁性贫血很有好处。
接下来小编就给大家介绍几种红豆粥的做法。
1、薏米红豆粥
薏米30克，红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟，把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可，酌加冰糖，早晚分服，连续7天。冰糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去很好吃的!
2、百合红豆粥
红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲，连同红豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。
3、山药红豆粥
薏米50克，红豆50克，山药(干)100克，冰糖10克。山药洗净，去皮，切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2~3小时，捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟，取出备用;锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟;冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。
4、花生紫米红豆粥
花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮，切块;坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢煮花生紫米红豆粥
花生、红米、红豆、紫薯片各适量，;坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和花生都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更稠;我喜欢稠一点的，用电饭锅一般煮一个小时左右。
回答于 2019-09-11 08:43:50
薏米红豆粥：薏米30克，红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟，把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可，酌加冰糖，早晚分服，连续7天。冰糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去很好吃的！
百合红豆粥：红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡）。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲，连同红豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。
山药红豆粥：薏米50克，红豆50克，山药（干）100克，冰糖10克。山药洗净，去皮，切成丁；薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出后沥干水分；锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟，取出备用；锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时；加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟；冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。
花生紫米红豆粥：花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天；山药削皮，切块；坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮；等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎；我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做红豆粥一定要放碱面，因为这样做出来的粥口感好，红豆软绵。
做红豆粥用到的食材有：红豆，花生豆，大米和碱面。
做法：1、先将适量的红豆清洗然后浸泡一个小时。
2、在泡好的 红豆中加入花生豆，适量的大米和碱面。
3、放入电饭煲中按煮粥键，经过40分钟，香喷喷的红豆粥就做好了。请看下图：
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是宁姐，很高兴回答你的问题，下面我来分享一下怎么做红豆粥。
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