您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
如果孕妈乳糖不耐受，应该怎么调整饮食？
乳糖,羊奶,牛奶如果孕妈乳糖不耐受，应该怎么调整饮食？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
牛奶替代品有哪些？
酸奶：酸奶是由牛奶发酵而成，不仅较完整地保留了牛奶的营养成分，还含有乳酸，能有效提高钙、磷在人体内的吸收率。酸奶所含的益生菌还能维护肠道内菌群环境，防治便秘。
奶酪：奶酪中钙的含量比牛奶高，营养更丰富，而且奶酪的食用方式更加多样化，可以搭配蔬菜，可以涂抹面包片，还可以加热融化做披萨等。
豆浆：如果想找到一种能和牛奶的营养相媲美的液体，豆浆当之无愧。在家中可以用豆浆机自己打，记住，生豆浆一定要煮开才能喝。
乳糖不耐受的准妈妈除了可以通过食用以上三种食物补钙，还可以吃鸡蛋、豆制品，或者钙片哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
★乳糖不耐受是由于乳糖酶缺乏导致的，对于孕妇而言，一般可分为原发性乳糖酶缺乏和继发性乳糖酶缺乏。根据种类不同，饮食及治疗也会有不同。
★原发性乳糖酶缺乏是指随年龄增长，乳糖酶活逐渐下降或消失，属于生理性乳糖酶下降。
继发性乳糖酶缺乏是指由于各种原因致使小肠上皮细胞损伤而导致的暂时性乳糖酶活性低下，常见如感染性腹泻、肠道手术、免疫球蛋白缺乏症、营养不良、腹部放射线照射等。
★饮食原则:
✔原发性乳糖不耐受
1. 减少鲜乳的摄入量及少量多次饮用
对于大多数乳糖酶缺乏者，一般一次能耐受120-240Ml牛奶，国内学者建议25ｇ奶粉（160mL牛奶）作为我国成人的最低可接受牛奶摄入量。采取少量多次、合理掌握间隔时间、避免空腹饮奶以及限制每天乳糖摄入总量等措施，可避免乳糖不耐受症状的发生。
2. 其他代乳品代替鲜乳
酸奶：酸乳在发酵后乳糖含量明显下降，易于消化吸收；且其稠密、黏度大，胃排空和胃肠转运时间长；另外酸乳中含有活的乳酸菌，其代谢产物β－半乳糖苷酶可增加小肠乳糖酶水平，所以饮用酸乳可改善乳糖不耐受症状。
奶酪：牛奶在加工为奶酪的过程中9５％以上的乳糖被清除，奶酪的主要成分是酪蛋白和脂肪，经发酵后其中的蛋白质和脂肪更容易消化吸收，是乳糖不耐受人群的理想奶制品。
去乳糖配方奶：可以选择乳糖舒化奶或者宝宝的无乳糖配方奶粉都是可以的，孕期需要大量的营养储备，要摄入足量蛋白质。
3. 乳糖酶替代治疗
补充乳糖酶可显著改善乳糖不耐受者的临床症状。目前国内外市场均有乳糖酶销售，通过基因工程方法大规模生产安全、高纯度的乳糖酶将是未来乳糖酶生产的主要方式。可以在饮用奶类产品前服用乳糖酶。
✔继发性乳糖酶缺乏的治疗
①积极治疗原发病。
②避免滥用抗生素，防止肠道菌群失调而加重乳糖不耐受症状。
③补充叶酸、锌制剂等，促进肠上皮细胞修复。
④限制或暂停含乳糖饮食，可给予其他代乳品替代。
⑤微生态治疗。双歧杆菌、乳酸杆菌等能酵解、利用乳糖而不产生氢气等气体，从而改善乳糖不耐受症状。
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |