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预防动脉粥样硬化，需要注意补充哪些维生素？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

预防动脉粥样硬化，需要注意补充哪些维生素？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

随着人们健康意识的不断提高，人们越来越重视对冠心病、心肌梗死、脑梗死等一系列心脑血管疾病的防治。而其实这些疾病有一个总称，叫动脉粥样硬化性心血管疾病，它们归根结底是由于动脉粥样硬化发展而来的。越来越多的研究证明，维生素可通过多种途径参与并影响动脉粥样硬化的形成。那么，预防动脉粥样硬化，需要注意补充哪些维生素？：


1.维生素D

维生素D是一种脂溶性维生素，在体内主要以25-羟维生素D的形式存在于血液中。维生素D可通过抑制和减轻血管壁的慢性炎症反应，使单核细胞向细胞壁迁移减少、胆固醇在巨噬细胞中的沉积减少，进而抑制动脉粥样硬化斑块的形成。另外，维生素D也具有保护内皮细胞的作用，可以通过调节凋亡和自噬的相互作用来防止细胞死亡，从而减少动脉粥样硬化的形成。

我们日常晒太阳可以提高体内维生素D含量，但是往往日照时间不多，导致体内维生素D不足。功能性的维生素D主要包括维生素D2和维生素D3，维生素D2来源于某些植物性食物如蘑菇，维生素D3多存在于动物性食物如鱼油内。

2.维生素E

近年来研究表明低密度脂蛋白被氧化修饰形成氧化型低密度脂蛋白是致动脉粥样硬化病理机制的关键。维生素E可减少低密度脂蛋白氧化，从而减少巨噬细胞对氧化型低密度脂蛋白的摄入。此外，维生素E还可降低炎性细胞毒性与化学活性，抑制粘附分子的表达，促进动脉扩张，减少内皮细胞损伤，减少平滑肌细胞增殖，抑制血小板聚集，抑制血栓素A2形成，从而预防动脉粥样硬化斑块形成。

大多数的绿叶蔬菜均含有维生素E，而芝麻、核桃、瘦肉、花生、大豆、瓜子等含有丰富的维生素E。

3.B族维生素

近年来有研究同时发现，高同型半胱氨酸血症是动脉粥样硬化的独立危险因素，补充B族维生素可降低血清同型半胱氨酸水平。研究表明，血同型半胱氨酸水平与体内叶酸、维生素B6、维生素B12水平呈负相关。需要注意的是，目前对叶酸的使用有小剂量化趋势。因为超过1mg/天可能会引起与维生素B12缺乏有关的症状，包括感觉异常共济失调等。研究显示每日给予0.4mg叶酸同时合用维生素B6、维生素B12效果更优。植物类食物均含有丰富的B族维生素。

4.维生素K

维生素K是脂溶性维生素的一种，维生素K可通过抑制慢性炎症而逆转动脉钙化，而K2能够减少磷酸盐诱导的主动脉平滑肌细胞的钙化，减少高脂血症的动脉粥样硬化斑块进展。

按结构不同也分为K1、K2和K3。K1主要存在于菠菜、西兰花、莴苣等植物中。K2主要由凝乳、奶酪和纳豆等发酵饮食中产生，K3是人工合成形式的水溶性维生素。

5.维生素C

维生素C可通过对自由基的有效清除、增加内皮NO合成酶活性和抗氧化作用来减少氧化型低密度脂蛋白的生成，从而减少动脉硬化。

我们日常吃的新鲜蔬菜、水果都富含维生素C,因此只要平时吃东西注意荤素搭配，爱吃水果，都能摄取足够的维生素C。

总之，维生素是人体必不可少的元素之一，它们对维持器官、血管的正常功能，防止病变起到至关重要的作用。有针对性地补充维生素，可预防动脉粥样硬化。所以，在防治心脑血管疾病方面，补充维生素同样是一项重要的措施。

回答于 2019-09-11 08:43:50

动脉粥样硬化和哪种维生素相关性大？其实，这些年大多数临床研究都集中在维生素D和动脉粥样硬化之间。维生素D是一种亲脂性类固醇激素，其作用主要是维持体内钙和磷代谢，很多人知道补钙，维持骨骼健康，需要同时补充维生素D。但是你知道吗？维生素D还影响着心血管动脉系统的健康状态。

现在主流医学界认为，维生素D低于25nmol/l对于肌肉骨骼健康存在不良影响。同时，越来越多的流行病学报道提示，维生素D不足与动脉粥样硬化性疾病，尤其是心血管疾病存在着千丝万缕的联系。国外某些研究报道，维生素D缺乏可以造成血压升高，还可以间接导致心脏和血管的损伤，无论是心力衰竭还是冠心病的疾病。

其实，严谨的讲，维生素D和动脉以及心血管系统的关系还有待于进一步明确，相互作用机制尚待进一步证明。但是，越来越多的研究发现，补充维生素D可以通过影响肾素-血管紧张素系统、调节血糖、减轻动脉系统验证反应、抗心肌肥大和增生作用，来预防心血管疾病。

说到这里，肯定很多朋友都会询问，应该如何补充维生素D这种维生素。人类医学最发达的美国认为，成年人每天口服维生素D400-600U，但是也有些学者认为这个推荐剂量不足，建议每天可以吃1000U左右才能保持健康。

但是，也同时有很多研究提示，维生素D含量尽在一个很小的范围才对血管功能有益处，低于或者高于这个范围都可能增加心血管疾病风险。目前主流医学认为，应该把身体的25-（OH）D水平维持在30ug/l以上，但是最佳浓度范围尚无定论。

所以，张大夫也提醒大家，补充维生素D来预防心血管疾病，暂时没有指南推荐，大家千万不能随便补充维生素D，因为可能发生维生素D中毒。

回答于 2019-09-11 08:43:50

维生素缺乏并不是导致动脉粥样硬化的主要原因，也从来没有指南推荐服用维生素来预防动脉粥样硬化。







动脉粥样硬化及原因？

动脉粥样硬化加重，就会导致血管狭窄，引起缺血，最常影响的脏器就是心脏、大脑等；如果严重的动脉粥样硬化，就会引起心肌缺血、脑供血不足，进一步加重就会导致心肌梗死、脑梗死。

动脉粥样硬化，就是老百姓说的血管垃圾，因为种种原因导致，动脉血管内膜开始，局部有脂质聚集，纤维组织增生以及钙化沉着，逐渐就会形成斑块，动脉内膜的脂质聚集外观呈黄色粥样，所以叫动脉粥样硬化。简单说就是动脉血管逐渐硬化，出现像粥一样的血管垃圾堆积，慢慢的影响了血流，就是动脉粥样硬化。

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