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怎样解决泡菜起白？
泡菜,白酒,白花怎样解决泡菜起白？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
菜的坛子起白花怎么消除？用饭勺舀出去，之后放在比较凉快的地方，温度过高就起白花，最好保存在一两度，这是最好的
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以把花用干净毛巾擦干净完了放点高度白酒……
回答于 2019-09-11 08:43:50
放点白酒，是什么时候有。假如夏天就挪个位置
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果有紫苏叶放在泡菜坛里`就可以除去白花，当然也要看是不是缺盐！
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以倒进几滴白酒，或则放入紫苏(这是一种中药)即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡菜起白是很正常的，那是因为有细菌，才会起白，通常用来大姨妈的时候，是不能用手去抓泡菜的，平时的时候也是要把手洗干净，要么就是用筷子去夹，还有就是正常的都有坛咸水的，有些地方说法不一样，坛咸水主要的作用就是密封，因为就不容易起白花，坛子里的泡菜就不会坏，
还有种就是用玻璃缸装泡菜也容易起白，天气太热也会起白，玻璃缸没有专门泡泡菜的坛子好，也容易起白的。
不懂和不清楚的朋友都可以过来了解下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
倒点高度白酒进去
回答于 2019-09-11 08:43:50
加高度白酒可以改善，坛子不要放在高温地方，还有千万不要把油弄进去了
回答于 2019-09-11 08:43:50
加点高度白酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
紫苏叶，将泡菜坛的白沫撇出，加入适量的凉白开，然后将紫苏叶清洗干净，放入坛子里即可；2.花椒，准备一个容器，往里面放入适量的花椒和红糖，然后倒入开水，待水温放凉后，这时将坛子里的白沫撇出，然后将花椒红糖水倒入，将坛子封好；3.麦芽糖，打开泡菜坛子，把麦芽糖放进去，大概3天左右，白花就会消失。
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